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. . . daß Äpfel ebenso wie Mandeln, Aprikosen, Kirschen, Birnen, Pfirsiche und Pflaumen zu der Familie der Rosengewächse zählen?
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Golden Delicious
Großer, konisch geformter Apfel mit goldgelber, glatter Schale. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und saftig, mit einem milden und charakteristischen Duft. Ein guter Apfel für alle Gelegenheiten. Dieser Apfel kann sowohl für Kuchen, als auch für die Zubereitung von Soßen verwendet werden, zu denen wenig oder kein Zucker hinzugefügt werden muss. Schrumpft bei langer Lagerung. Vielleicht der bekannteste, aber unaromatischste Apfel.
Der Golden Delicious entstammt einem Sämling des Grimes Golden und wurde in der Nähe der Stadt Bomont, West Virginia, USA, gezüchtet. Die Gebrüder Stark führten ihn im Jahr 1900 auf dem Markt ein.
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