|
|
. . . daß Weintrauben früher mehr für ihre Heilwirkungen geschätzt wurden, denn als Lebenssmittel. Berühmte Mediziner wie Hippokrates, Galen und Celsus verwendeten Weintrauben zu medizinischen Zwecken.
|
Weiße Trauben mit Kernen
Es gibt eine große Vielfalt weißer Trauben mit Kernen. Die bekannteste ist die Sorte Waltham Cross. Die meisten haben große, ovalförmige Beeren mit einem gelb - goldenen Grundton. Die Traubenbündel sind relativ groß, aber loser als bei den roten Sorten. Waltham Cross ist dünnhäutig, süß, sehr saftig und von besonders gutem Geschmack.
Die erste Erwähnung von Waltham Cross stammt aus dem Jahr 1871 als Herr William Paul, von Waltham Cross in England, ein Zertifikat von der Königlichen Gartenbaugesellschaft für diese Sorte erhielt.
|