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Red Bartlett
Mittelgroße, konische geformte Birne. Die Schale ist normalerweise rot, kann aber Streifen aufweisen. Das weiße, cremige Fruchtfleisch ist feingekörnt, zart und sehr saftig mit einem süßen Aroma, das an Ananas erinnert. Kann gekocht werden, aber der hervorragende Geschmack sollte frisch genossen werden. Macht sich gut in Fruchtkörben.
Diese Birne war einst eine weit verbreitete Sorte, wird aber nun weniger abgebaut, trotz der vielen Vorteile seines saftigen und aromatischen Fruchtfleisches. Die klassische Sommerbirne mit einer kurzen Lagerdauer und hoher Empfindlichkeit gegenüber falscher Behandlung.
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