Eine Initiative von

Luis Moreno Ruiz

Bio Litoral de Nijar

Hallo, ich bin Luis Moreno Ruiz und gemeinsam mit meiner Ehefrau Pilar Alonso Cañadas sowie einem kleinen, aber sehr motivierten Team, baue ich Bio-Zucchini und Wassermelonen für Nature & More an, hier im sonnigen Spanien.

Man findet uns in Nijar, in der Nähe von Almería. Das liegt im Herzen des wunderschönen Nationalparks Cabo de Gata. Weil dieser Landstrich so unberührt ist, bietet er beste Voraussetzungen für den naturnahen, ökologischen Anbau von Obst und Gemüse. Wassermelonen und Zucchini bauen wir seit über 20 Jahren an und fühlen uns sehr mit diesen schmackhaften Produkten verbunden. Durch diese Fokussierung auf nur 2 verschiedene Gewächse und dank unseres engagierten Teams wächst und entwickelt sich unser Unternehmen stetig. Im Jahr 2000 stellten wir unseren Betrieb auf biologische Landwirtschaft um. Heute formen die beiden Säulen „Qualität“ und „Service“ die Basis von Bio Litoral.

 

N & M: Warum habt ihr euch dazu entschieden, auf Bio-Anbau umzustellen?
Luis: Der Anbau unserer Früchte nach ökologischen Kriterien fühlt sich einfach richtig an. Es passt einfach gut zu der Art, wie wir mit unserer Umwelt und unserer Mitmenschen umgehen. Seitdem wir biologisch arbeiten und über alle dazugehörigen Zertifikate verfügen, richten wir uns noch strenger nach der Bio-Philosophie, die vor allem Respekt gegenüber Mensch und Natur lehrt.

N&M: Fiel euch der Prozess der Umstellung leicht?
Luis: Nicht wirklich, es war schon ein ziemlich schwieriger und langwieriger Lernprozess – der auch immer noch andauert. Unmittelbar nach der Umstellung auf Bio-Anbau haben wir einen Großteil der Ernte verloren. Der Grund dafür waren Schädlinge, gegen die wir nichts tun – und schon gar nicht spritzen konnten. Durch Versuch und Irrtum mit verschiedenen biologischen Schädlingsbekämpfungsmethoden und der passenden Sortenwahl haben wir dann zu stabilen Ergebnissen gefunden. Heute sind wir ein gesundes Unternehmen, das auf Innovation und Flexibilität gründet.

N&M: Worauf bist du am meisten stolz?
Luis: Wir sind sehr stolz auf die Tatsache, dass wir inzwischen viel mehr sind als ein landwirtschaftlicher Betrieb, der Zucchini und Melonen anbaut. Hier zu arbeiten fühlt sich mehr wie ein Lebensstil an, der die ganze Familie mit einschließt.

Sie sind hier

Was züchte ich?

Geolocation is 36.9659306, -2.2067723000000115

Nachhaltigkeitsblume

Tabs

Wo zu finden?

Map

Neuen Kommentar schreiben

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.