Olá, ich bin Brígida, Gründerin von Naturalcrop. Gemeinsam mit meiner Familie und einem engagierten Team baue ich Bio-Kürbis (Butternut-Kürbis) für Nature & More im Herzen von Portugal an. Wir sind ein biologischer Familienbetrieb, der von dem Wunsch angetrieben wird, zu einer gesunden und nachhaltigen Umwelt beizutragen und gleichzeitig hochwertige Kürbisse zu produzieren.

Ein Bauernhof, geprägt von Klima und Landschaft

Unser Hof liegt in der Nähe des Naturschutzparks Serra de Aire e Candeeiros, einem Gebiet, das für seine reiche Biodiversität geschützt ist. Die Region profitiert von einem einzigartigen Mikroklima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen. Diese Kombination sorgt für Wärme, wenn die Pflanzen sie am meisten brauchen, und verleiht unseren Kürbissen ihren charakteristischen Geschmack, ihre Farbe und ihre Lagerfähigkeit.

Von Anfang an biologisch und biodynamisch

Seit 2012, also von Beginn unserer Kürbisreise an, arbeiten wir ausschließlich mit biologischen und biodynamischen Methoden. Wir sind überzeugt, dass die Natur sich um uns kümmert, wenn wir uns um sie kümmern. Der dunkle, nährstoffreiche Boden ist die Seele unseres Hofes. Er schafft ein natürlich krankheitsresistentes Umfeld, sodass wir auf synthetische Pestizide und Düngemittel verzichten können und dennoch gesunde, widerstandsfähige Kürbisse erzeugen.

Boden als Grundlage für Qualität

Gesunder Boden ist der Schlüssel zur Qualität unserer Butternut-Kürbisse. Wir setzen auf Fruchtfolge und bauen Spitzkohl, Brokkoli und Leguminosen an, wenn keine Kürbisse auf dem Feld stehen. Kompostierung, Gründüngung und biodynamische Techniken helfen, die Bodenfruchtbarkeit, -struktur und Wasserspeicherung zu erhalten. Diese Praktiken führen zu schmackhaften, farbenfrohen und haltbaren Kürbissen, für die unsere Kunden Jahr für Jahr zurückkehren.

Landwirtschaft mit Blick auf Mensch und Zukunft

Naturalcrop bedeutet auch, an Menschen zu denken. Unsere Mitarbeitenden genießen sinnvolle Arbeit und tragen aktiv zu einem gesünderen Naturraum bei. Wir investieren in Weiterbildung, respektieren individuelle Unterschiede und fördern ein Arbeitsumfeld, das auf Gleichberechtigung und gegenseitigem Respekt basiert. Durch die Schaffung stabiler Arbeitsplätze im ländlichen Raum stärken wir die lokale Gemeinschaft und verringern die Landflucht.

Blick in die Zukunft

Mit Blick auf die Zukunft wollen wir unsere biodynamischen Praktiken weiter vertiefen und weiterhin mit Techniken experimentieren, die sowohl unseren Kulturen als auch den Menschen zugutekommen, die unsere Bio-Kürbisse (Butternut) genießen. Indem wir mit der Natur und nicht gegen sie arbeiten, sind wir überzeugt, dass nachhaltiger Kürbisanbau auch für kommende Generationen stark bleiben kann.