Luis Moreno Luiz

Bio Litoral de Nijar

Salut, je m’appelle Luis Moreno Ruiz et avec ma femme Pilar Alonso Cañadas et une petite équipe motivée, nous produisons des courgettes bios et des pastèques sous le soleil d’Espagne.

Nous sommes situés à Nijar (près d’Almería), au cœur du parc national de Cabo de Gata, qui non seulement offre un magnifique paysage naturel mais qui est aussi la région « non contaminée » idéale pour cultiver des fruits et légumes. Nous cultivons des courgettes et des pastèques depuis plus de 20 ans et sommes très impliqués en ce qui concerne ces délicieux produits. Avec cet axe et l’engagement de notre équipe, nous arrivons à développer notre exploitation de façon régulière.

En l’an 2000, nous nous sommes convertis à l’agriculture biologique. Aujourd’hui, notre entreprise repose sur deux piliers solides : le service et la qualité.

 

N & M : Pourquoi avoir décidé de se convertir à l’agriculture biologique ?
Luis : C’est apparu comme une évidence... cela correspondait mieux à notre façon de penser l’environnement et l’humanité. Depuis notre conversion au bio et l’obtention des bons certificats, nous travaillons selon la philosophie bio de respect de l’environnement et de la plante.

N&M : Est-ce que ça a été un processus facile?
Luis : Non, pas du tout. En fait ce fut un processus très difficile, long et un dur apprentissage. Au début, nous avons perdu beaucoup de nos récoltes à cause de maladies que nous ne pouvions plus traiter avec la vaporisation de produits. Au travers de nos tests, de nos erreurs quant aux pratiques bios, et en sélectionnant les bonnes variétés, nous avons réussi à développer une exploitation biologique saine et solide, basée sur l’innovation et la flexibilité.

N&M : De quoi êtes-vous le plus fiers?
Luis : Nous sommes très fiers d’être plus qu’une simple entreprise de production de courgettes et de pastèques biologiques. C’est plus un mode de vie qui inclut toute la famille.

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