ROB VAN PAASEN - LIFE ON LAND

La serre biodynamique de Rob et de sa femme Sandra se situe sur un polder néerlandais dans un petit village dénommé Oude Leede. L’exploitation ressemble à une ferme familiale typique, achetée à l’origine par le père de Rob avant d’être transmise à Rob et Sandra.

THE NETHERLANDS

La serre de Rob se révèle pleine de vie : « Les plantes et herbes poussant à l’intérieur et à l’extérieur de la serre font partie de notre écosystème. On voit souvent des projets de biodiversité avec de belles fleurs, mais pour attirer les insectes indigènes des Pays-Bas, il nous faut les plantes qui poussent ici naturellement. De plus, en laissant les mauvaises herbes s’épanouir, on créé des espaces  de reproduction suffisants pour les insectes. Par exemple, j’ai une zone pleine de mauvaises herbes et en soulevant les feuilles, on observe toutes sortes de coléoptères. Une fois la biodiversité « extérieure » bien équilibrée, comprenant parasites et insectes, ceux-ci ne s’aventureront pas dans la serre.

D’autre part, les oiseaux entrent aussi régulièrement dans la serre et nous débarrassent des chenilles. Un des étudiants qui nous aidait dans la serre a découvert un papillon très rare ‘Smerinthus ocellatus’ entre les plants de concombre, cela m’a beaucoup enthousiasmé.

Les chevaux présents dans la prairie près de la serre font également partie du « cycle ». Chaque jour, nous collectons un panier de « rebuts » de poivrons et concombres pour nourrir les chevaux. Ensuite, nous ramassons le fumier de cheval et nous le répandons sur les rangées de plants. Cela va stimuler les cultures et compléter le cycle ».

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La fleur du développement durable

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