Gabriela Naranjo Ureña

Coopeassa

Hallo, mijn naam is Gabriela Naranjo Ureña en ik vertegenwoordig Coopeassa. Dit is een coöperatie, die diverse biologische producten levert, waaronder koffie en kurkuma. Hartelijk dank voor het kopen van onze producten!

Coopeassa is in 1984 opgericht toen 20 lokale boeren besloten nauw te gaan samen werken om zo problemen aan te pakken en de leefomgeving van hun families te verbeteren. In de jaren 90 had Costa Rica te maken met een ernstig probleem op het gebied van ontbossing. Om dat tegen te gaan is een speciaal internationaal project opgezet om rond de 2000 hectare te herbebossen met inheemse bomen. Onze coöperatie was hierbij betrokken en het was deze ontwikkeling die de basis legde voor de zakencultuur van Coopeassa. Vanaf toen was het milieuaspect altijd onderdeel van ieder door de coöperatie uitgevoerd project.

De eerste stappen richting biologische landbouw werden in 2007 gezet en in 2010 startte de cooperatie met de productie van biologische geroosterde koffiebonen.

Interview met Gabriela

 

N&M: was je er altijd van overtuigd dat de overgang naar biologische landbouw de juiste stap voorwaarts was?
Gabriela: eerlijk gezegd was ik sceptisch in het begin, met name over of we de bodem genoeg voeding zouden kunnen geven. Nu echter, na tien jaar met dit systeem gewerkt te hebben, ben ik blij verrast over de resultaten die we met onze boerderijen hebben bereikt.

N&M: terugkijkend, wat gaf je het meeste plezier?
Gabriela: sinds we met biologische landbouw zijn gestart, houden mijn familie en ik ervan om samen naar de velden te gaan zonder ons zorgen te hoeven maken over het effect dat  chemische middelen op ons zouden kunnen hebben.

N&M: waarom maken zoveel boeren in de regio gebruik van biologische landbouw?
Gabriela: de meeste boeren starten de biologische landbouw omdat ze de biologische koffieplantages van hun buren hebben gezien. Ze bezoeken de coöperatie om erachter te komen waarom de plantages er zo goed en vruchtbaar uitzien. Wanneer ze de reden daarvan horen zijn ze ervan overtuigd dat biologische landbouw de juiste stap voorwaarts is.

U bent hier

Wat teel ik?
Recepten met dit ingrediënt

Geolocation is 9.157166, -83.56963300000001

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Waar te vinden?

Map

Reactie toevoegen

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.