Hoe weet je zeker dat een product écht biologisch is?

Voor biologische producten betaal je vaak wat meer. Dan wil je wel zeker weten dat het echt biologisch is. Hoe weet je dat je daarop kunt vertrouwen?

Keurmerk

Het woord 'biologisch' is wettelijk beschermd. Als het Europese Bio-keurmerk op een product staat, is het gegarandeerd biologisch. Het mag niet gebruikt worden zonder dat een officiële controle-organisatie heeft vastgesteld dat aan de Europese eisen is voldaan. De naleving van de regels wordt streng gecontroleerd. Verder maakt het niet uit of een biologisch product nu bij de boerenmarkt of bij de discounter ligt, om de naam "biologisch" te dragen moet aan de voorwaarden voldaan zijn.

Controle

Alle Europese landen hebben hun eigen controle-organisaties die toezien op het naleven van de regels voor biologische productie. In Nederland is SKAL de controle- en certificatie-organisatie. Biologische boeren, producenten, handelaren en verwerkers worden zowel aangekondigd als onaangekondigd gecontroleerd, zowel op locatie als via de administratie. Overtredingen worden gestraft en indien noodzakelijk wordt het keurmerk afgenomen. Wanneer Eosta biologische producten importeert uit Zuid-Amerika, Afrika of Azië, moeten ze aan de Europese richtlijnen voor biologische landbouw voldoen en worden ze gecontroleerd door EU-goedgekeurde controle-instanties. Eosta doet daarnaast ook zijn eigen controles op pesticidenresiduen; altijd bij nieuwe telers, en bij de start van het nieuwe productieseizoen. 

Andere keurmerken

Naast het Europese keurmerk is er een groot aantal andere betrouwbare keurmerken: het internationale Demeter-keurmerk, EKO in Nederland, Biogarantie in België, AB van Ecocert in Frankrijk, Bio-Siegel en Naturland in Duitsland, KRAV in Zweden, BioSuisse in Zwitserland, etc. Een internationaal overzicht van biologische keurmerken vind je hier: http://www.organic-bio.com/nl/etiketten.

U bent hier