Olá, je suis Brígida, fondatrice de Naturalcrop. Avec ma famille et une équipe dévouée, je cultive de la courge biologique (butternut) pour Nature & More au cœur du Portugal. Nous sommes une ferme familiale biologique, animée par le désir de contribuer à un environnement sain et durable tout en produisant des courges de haute qualité.

Une ferme façonnée par le climat et le paysage

Notre ferme est située à proximité du Parc Naturel des Monts d’Aire et de Candeeiros, une zone protégée pour sa riche biodiversité. La région bénéficie d’un microclimat unique, influencé à la fois par l’Atlantique et la Méditerranée. Cette combinaison apporte de la chaleur lorsque les plantes en ont le plus besoin et confère à nos courges leur saveur, couleur et capacité de conservation distinctives.

Biologique et biodynamique depuis le début

Depuis 2012, dès le début de notre aventure avec les courges, nous travaillons exclusivement avec des pratiques biologiques et biodynamiques. Nous croyons que lorsque nous prenons soin de la nature, elle prend soin de nous en retour. La terre sombre et riche en nutriments est l’âme de notre ferme. Elle crée un environnement naturellement résistant aux maladies, ce qui nous permet d’éviter les pesticides et engrais synthétiques tout en produisant des courges saines et robustes.

Le sol comme fondement de la qualité

Un sol sain est la clé de la qualité de nos courges butternut. Nous pratiquons la rotation des cultures, en cultivant du chou pointu, du brocoli et des légumineuses lorsque les courges ne sont pas dans les champs. Le compostage, l’engrais vert et les techniques biodynamiques contribuent à maintenir la fertilité, la structure et la rétention d’eau du sol. Ces pratiques donnent des courges savoureuses, colorées et de longue conservation qui fidélisent nos clients année après année.

Une agriculture pensée pour les personnes et l’avenir

Naturalcrop, c’est aussi une histoire de personnes. Nos collègues bénéficient d’un travail porteur de sens et contribuent activement à un habitat naturel plus sain. Nous investissons dans la formation, respectons les différences individuelles et favorisons un environnement de travail basé sur l’égalité et le respect mutuel. En créant des emplois stables en zone rurale, nous aidons à renforcer la communauté locale et à réduire l’exode rural.

Regarder vers l’avenir

En regardant vers l’avenir, nous souhaitons approfondir encore nos pratiques biodynamiques et continuer à expérimenter des techniques bénéfiques à la fois pour nos cultures et pour les personnes qui apprécient nos courges biologiques (butternut). En travaillant avec la nature plutôt que contre elle, nous croyons que la culture durable de la courge peut rester forte pour les générations à venir.