Bonjour, je suis Dioni, et je représente la Coopérative Kivinaki dans la vallée de Chanchamayo au Pérou. Avec un groupe d’agriculteurs dévoués, nous cultivons des oranges biologiques qui sont non seulement très juteuses, mais aussi 100 % cultivées à l’eau de pluie—cultivées uniquement grâce aux précipitations naturelles, sans irrigation.

Du café aux agrumes

Le café a longtemps été l’une des cultures les plus importantes de notre région. Mais après une grave épidémie de rouille du caféier (La Roya) en 2013, le café a en grande partie disparu des basses altitudes. De nombreux agriculteurs se sont diversifiés vers les agrumes et le gingembre, tout en continuant la culture du café sur les parcelles plus élevées. Ce changement a posé les bases d’un nouveau chapitre : après avoir exporté du jus d’orange bio, nous exportons maintenant—pour la première fois—des oranges biologiques fraîches vers l’Europe, ce qui représente une véritable étape pour nous.

Petites fermes, systèmes diversifiés

Chez Kivinaki, les exploitations sont petites—en moyenne 5 à 6 hectares par agriculteur—mais les systèmes sont diversifiés. De nombreux producteurs associent les orangers à d’autres cultures comme la mangue, la papaye, la noix de coco, le maïs, la banane, le poivre et le bambou. Cette diversité favorise la biodiversité, renforce la résilience naturelle et aide les agriculteurs à répartir les risques et les revenus.

Culture entièrement biologique, à faibles intrants

Notre mode de culture est entièrement biologique et repose sur le compost et le guano de isla (un engrais naturel riche en nutriments provenant d’oiseaux marins). Avec cette approche, nos systèmes agricoles sont conçus pour être à la fois écologiquement et socialement durables. Le modèle coopératif aide également les producteurs à accéder aux opportunités d’exportation d’agrumes biologiques.