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Durabilité

De la Sustainability Flower aux normes bio sur les pesticides — notre transparence soutient les consommateurs, les distributeurs et les producteurs.

la fleur de la durabilité expliquée

Cette Fleur visualise l'impact de la durabilité à travers sept thèmes clés — de la santé des sols à l'équité sociale. Chaque pétale représente l'un de ces thèmes :

Sol
Biodiversité
Individuel
Société
Économie
Climat
Eau

Sol

  • Un sol sain est la base de l’agriculture et de la production alimentaire mondiale.

  • L’agriculture conventionnelle épuise les nutriments et perturbe les cycles naturels.

  • 12 millions d’hectares de sols fertiles sont perdus chaque année à cause de l’érosion et des pratiques non durables.

  • Les terres agricoles diminuent en raison de la dégradation, des glissements de terrain et de l’expansion urbaine.

  • L’agriculture biologique restaure la santé des sols grâce au compost, aux engrais organiques et aux méthodes régénératrices.

  • Des études montrent que les pratiques biologiques renforcent la biodiversité du sol, améliorent la structure et créent des écosystèmes plus résilients.

Thèmes clés : Matière organique, Nutriments du sol, Qualité du sol, Dégradation des sols, Utilisation de produits chimiques, Utilisation de compost

Petals FR3

Biodiversité

  • La biodiversité fait référence à la variété des espèces de plantes, d’animaux et de micro-organismes ainsi qu’à leurs interactions au sein d’un écosystème.
  • Les écosystèmes diversifiés sont plus productifs et résilients, soutenant l’équilibre naturel et la production alimentaire à long terme.
  • Une grande diversité d’espèces améliore la pollinisation, réduit l’érosion des sols et régule naturellement les ravageurs.
  • La biodiversité contribue à une vie du sol saine, en soutenant les organismes qui décomposent la matière organique et améliorent la structure du sol.
  • Les écosystèmes à haute biodiversité s’adaptent mieux aux changements environnementaux tels que le stress climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes.
  • L’agriculture biologique favorise la biodiversité en évitant les produits chimiques de synthèse, en protégeant les habitats naturels et en encourageant l’équilibre écologique.

Thèmes clés : Espèces végétales, Espèces animales, Habitats naturels, Terres en jachère, Utilisation de produits chimiques, Sans OGM

    Petals FR4

    Individuel

    • Se concentre sur le développement et le bien-être de chaque personne, en reconnaissant que chaque être humain est unique et que les différences doivent être valorisées.

    • Les employés sont au cœur de l’organisation, et doivent avoir l’opportunité de devenir la meilleure version d’eux-mêmes.

    • Le bien-être commence par la santé et la sécurité, fournissant la base d’un environnement de travail sûr.

    • La liberté de pensée et d’expression est essentielle, permettant aux individus de penser de manière indépendante et de s’exprimer.

    • Le développement personnel est soutenu par l’éducation et la formation, une fois que ces conditions de base sont réunies.

    Thèmes clés : Santé et sécurité, Croissance personnelle, Liberté de pensée, Éducation & formation.

      Petals FR5

      Société

      • Se concentre sur les interactions sociales entre les personnes, au sein de l’organisation, de la communauté élargie et du réseau organisationnel.

      • Les producteurs opèrent au sein d’un réseau de connexions, où la coopération avec les parties prenantes et la société est essentielle pour un développement durable.

      • Les organisations doivent se conformer aux normes internationales et nationales, y compris les structures de gouvernance et les responsabilités sociales.

      • La participation active à la vie locale est tout aussi importante, en plus du respect formel des règles et de la responsabilité.

      • Au sein des organisations, des conditions favorables à un travail d’équipe respectueux et harmonieux doivent être réunies, afin de soutenir la collaboration et l’inclusion.

      Thèmes clés : Droits humains, Participation, Transparence, Diversité, Égalité, Communauté.

        Petals FR7

        Économie

        • Se concentre sur les flux de valeur économique et la répartition de la richesse, y compris la valeur financière et matérielle.

        • Une économie durable est équitable et équilibrée, au bénéfice des personnes et de la planète.

        • La répartition équitable de la valeur tout au long de la chaîne d'approvisionnement est essentielle, du producteur de semences à l'agriculteur jusqu'au consommateur, y compris des salaires et des prix équitables.

        • L'utilisation responsable des ressources naturelles et l'investissement dans l'innovation durable soutiennent la résilience économique à long terme.

        • Le profit doit être redéfini au-delà des seuls rendements financiers, en tenant compte des impacts sur les personnes et la planète.

        • La comptabilité du coût réel offre cette perspective élargie, en intégrant les coûts environnementaux et sociaux dans la prise de décision financière.

        Thèmes clés : Entreprise responsable, Innovation, Programmes de bien-être des employés, Répartition de la valeur économique, Production responsable, Utilisation des ressources naturelles

          Petals DE6

          Climat

          • Le pétale climat se concentre sur la consommation d'énergie et les émissions.
          • L'agriculture dépend fortement du climat, qui détermine en grande partie la disponibilité de l'eau.
          • Le climat influence directement les conditions de croissance des cultures, affectant la production agricole.

          • Les pratiques agricoles ont également un impact significatif sur le climat, contribuant au changement climatique.

          • Cet impact est lié à l'utilisation d'énergie et aux émissions, à travers les pratiques agricoles.

          Thèmes clés : Utilisation et source d'énergie, Réduction des émissions, Transport, Énergies renouvelables, Réglementation énergétique, Utilisation des ressources naturelles

            Petals FR1

            Eau

            • L'eau est une ressource vitale pour la vie sur Terre et un composant essentiel des écosystèmes.

            • L'agriculture dépend d'une eau suffisante et propre, sans laquelle la production alimentaire n'est pas possible.

            • Une répartition équitable et efficace des ressources en eau est cruciale, compte tenu du défi mondial de nourrir une population croissante.

            • L'agriculture biologique peut soutenir une gestion durable de l'eau, notamment grâce à l'utilisation de sols enrichis en compost.

            • Des sols plus sains augmentent la capacité de rétention d'eau jusqu'à 70 %, réduisant ainsi le besoin d'irrigation.

            • L'objectif est une gestion durable de l'eau, en tenant compte à la fois de la qualité et de la disponibilité de l'eau.

            Thèmes clés : Régulation de l'eau, Utilisation et source de l'eau, Irrigation, Recyclage de l'eau, Conservation

              Petals FR2
              Où tout a commencé
              La Sustainability Flower a été créée pour rendre la durabilité visible — au-delà des labels. 

              Des pionniers du bio

              Eosta organic apple farmer harvest orchard

              Eosta et ses producteurs voulaient aller plus loin que « bio ou non ». Objectif : rendre l’impact réel transparent et comparable — pour chaque produit.

              Transformer les valeurs en preuves

              Eosta organic farmers composting sustainable agriculture

              La Flower traduit la durabilité en six thèmes clairs — du sol et de la biodiversité à l’eau, au climat et aux personnes. Un cadre fondé sur des faits, pas sur des promesses.

              Conçue pour les personnes et la planète

              Eosta organic mango farmer orchard visit

              La transparence doit fonctionner pour tout le monde : consommateurs, distributeurs et producteurs. La Flower soutient de meilleurs choix — et une amélioration continue.

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