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déclin
Nature and more Anthony Ngugi with avocado in tree
Anthony Ngugi

« Nos avocats sont cultivés par de petits exploitants et principalement irrigués par la pluie—preuve que qualité et agriculture responsable peuvent aller de pair. »

Entreprise

Mavuno Organics

Produits

Avocats biologiques

Pays

Kenya

Bonjour, je suis Anthony Ngugi, PDG de Mavuno Organics. Avec environ 80 agriculteurs passionnés, nous cultivons, trions et emballons des avocats biologiques au Kenya. Bien que le Kenya soit réputé pour ses sols fertiles et son excellent climat agricole, la production d’avocats y est relativement récente—ainsi, nous développons notre expertise et de solides partenariats saison après saison.

Grandir avec les petits exploitants, proche de la nature

Nos avocats sont produits avec des petits exploitants qui cultivent dans un environnement naturel. De nombreux producteurs cultivent d'autres cultures entre les arbres, ce qui permet de diversifier les exploitations et de soutenir une écologie des champs plus saine qu'un système de monoculture. Cette méthode de culture aide également à protéger la surface du sol et à maintenir la productivité des terres au fil du temps.

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Économe en eau par nature (cultivé sous la pluie)

Un élément clé de notre approche est que ces avocats sont principalement cultivés sous la pluie et non irrigués de façon structurelle. Combiné à une bonne couverture du sol et au rôle de la matière organique dans la terre, cela favorise la rétention d'eau et aide à limiter l'évaporation—un avantage important dans un monde où les régimes de précipitations deviennent de moins en moins prévisibles.

Une juste valeur pour les personnes : le salaire vital en pratique

Une agriculture de qualité n'est véritablement durable que si elle soutient les personnes qui la rendent possible. C'est pourquoi la composante Salaire Vital est si importante. Depuis mars 2022 (le début de la saison des avocats), 83 employés d'entrepôt liés à notre activité ont reçu un véritable Salaire Vital, soutenu par le modèle Nature & More Living Wage ainsi que par les détaillants et consommateurs qui choisissent ces avocats en Europe.

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Construire une chaîne d'approvisionnement résiliente

Chez Mavuno Organics, nous mettons l'accent sur la fiabilité et la transparence—de la collaboration avec les producteurs au tri et à l'emballage—afin que les acheteurs puissent compter sur une qualité biologique constante. En choisissant nos avocats, vous soutenez une chaîne d'approvisionnement qui investit dans l'agriculture respectueuse des sols pratiquée par les petits exploitants, l'utilisation intelligente de l'eau et des moyens de subsistance plus équitables pour les personnes qui rendent ce produit possible.

Notre impact positif

Climat
Eau
Sol
Biodiversité
Individuel
Société
Économie

Climat

  • Vergers biologiques, sans engrais ni pesticides synthétiques.

  • Le climat des hauts plateaux kenyans et les sols riches favorisent naturellement les rendements.

  • Plus de carbone stocké dans le sol, empreinte CO₂ réduite.

Petals FR1

Eau

  • Avocats biologiques cultivés à la pluie : 100 % d'eau de pluie, zéro irrigation.

  • Les sols biologiques retiennent naturellement l'humidité, réduisant ainsi davantage la demande en eau.

  • Économise au moins 800 à 1 000 litres d'eau par kilo par rapport à une production non cultivée à la pluie.

Petals FR2

Sol

  • La fertilité du sol est maintenue grâce au fumier de vache, et de plus en plus de producteurs adoptent le compostage à la ferme.

  • L’utilisation du compost se développe grâce à des formations pratiques sur le terrain.

  • Le couvert végétal et l’herbe à éléphant à racines profondes aident à prévenir l’érosion des sols.

Petals FR3

Biodiversité

  • Les vergers sans produits chimiques, riches en flore, attirent les oiseaux, les insectes et d'autres animaux sauvages, créant ainsi un écosystème dynamique.

  • Les cultivateurs valorisent le rôle de chaque organisme, de la microfaune du sol aux grands arbres, et pratiquent une agriculture en harmonie avec la nature.

  • La diversité des cultures associées (avocat, maïs, macadamia, papaye, café, bananes) fait de Mavuno un modèle d'agroforesterie solide, à la fois durable sur le plan environnemental et social.

Petals FR4

Individuel

  • Chaque année, des centaines de milliers de travailleurs agricoles meurent ou tombent gravement malades à cause d’un empoisonnement aux pesticides.

  • L’agriculture biologique n’utilise pas de pesticides chimiques de synthèse, ce qui entraîne beaucoup moins de résidus sur les produits.

  • Des recherches indiquent des bienfaits pour la santé des consommateurs, ainsi, en moyenne, les fruits et légumes biologiques – y compris nos avocats – sont le choix le plus sain.

Petals FR5

Société

  • Liberté : fort accent sur l'éducation, la formation et le développement personnel, avec un partage actif des connaissances au sein des communautés.

  • Justice : l'absence d'utilisation de pesticides élimine un risque majeur pour la santé, tandis que la formation à la santé et à la sécurité ainsi qu'un devoir de diligence formalisé améliorent les conditions de travail.

  • Solidarité : les producteurs reçoivent un prix supérieur (jusqu'à trois fois plus que le conventionnel), ce qui leur permet d'investir dans l'avenir de leurs enfants et dans une meilleure qualité des vergers.

Petals FR7

Économie

  • Culture, tri et emballage coordonnés à travers un réseau d’environ 80 agriculteurs.

  • Capacité d’approvisionnement locale renforcée grâce à des infrastructures et des connaissances partagées.

  • Qualité biologique constante et fiable, livrée collectivement.

Petals FR6

Salutations de notre ferme !

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Emplacement

Au Kenya, Anthony Ngugi et Mavuno Organics collaborent avec de petits exploitants pour produire des avocats biologiques, principalement cultivés grâce à la pluie—associant une agriculture de qualité à un véritable impact de salaire décent.

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