Bonjour, je suis Martli Slabber, fondatrice de Hexrivier Citrus, une ferme familiale située à Citrusdal, dans la magnifique région du Western Cape en Afrique du Sud. Chaque mois d’août, notre ferme se transforme en une mer de fleurs sauvages—un rappel annuel de la biodiversité que la nature peut offrir lorsque nous cultivons en harmonie avec le paysage.

La durabilité comme mode de vie

Pour nous, la durabilité n’est pas un projet—c’est un mode de vie. Cet engagement se reflète dans de nombreux aspects de notre entreprise, y compris notre certification platine pour de bonnes pratiques d’emploi, dont nous sommes fiers.

Inspiré par l’agriculture naturelle

Je pratique l’agriculture depuis le milieu de la vingtaine (et j’ai maintenant la cinquantaine). En 2008, je suis passé à l’agriculture biologique, inspiré par les principes de l’agriculture naturelle de Masanobu Fukuoka. Une mesure concrète a été d’introduire des plantes indigènes de la région florale du Cap dans nos vergers. Ces plantes natives enrichissent le sol en soutenant les bactéries et micro-organismes, qui à leur tour nourrissent naturellement les agrumes.

Vergers régénératifs, écosystèmes florissants

Notre engagement envers l’agriculture régénérative a permis de créer des vergers sains et productifs avec une pression minimale des ravageurs, tout en favorisant un écosystème florissant où oiseaux, insectes et même des prédateurs comme les caracals coexistent en équilibre.

Un engagement au-delà de la ferme

Nos efforts en matière de durabilité s’étendent également au-delà de nos propres champs. Nous avons élargi nos programmes de recyclage et de gestion des déchets afin de bénéficier à la communauté de Citrusdal au sens large, car l’avenir de l’agriculture saine dépend aussi de communautés en bonne santé.