Hallo! Mijn naam is Nuttapoom Noomhorm, en ik ben de exportmanager van ons familiebedrijf NK Freshfood in Thailand. Met meer dan 20 jaar ervaring in de landbouw leveren wij biologische rode pitahaya (drakenfruit) aan Nature & More, geteeld met veel aandacht voor kwaliteit, versheid en biologische principes.

Van familiebedrijf tot biologische productie

Ons familiebedrijf begon in de landbouw met de focus op suikerriet- en bananenproductie voor de lokale markt. In 2008 maakten we een duidelijke keuze om op al onze boerderijen volledig biologische systemen te implementeren. Sindsdien is biologische landbouw de basis van ons werk geworden, geïnspireerd door de voormalige Thaise koning Bhumibol Adulyadej, die natuurlijke bemesting en compostering promootte als weg naar duurzame landbouw.

Biologische rode pitahaya telen

Onze rode pitahaya wordt geteeld in de provincie Nakhon Pathom, waar het tropische klimaat zorgt voor een gezonde plantengroei. We bewaken de kwaliteit en versheid door onze boerderijen dicht bij onze verpakkingsfaciliteiten te houden, zodat het fruit snel en zorgvuldig na de oogst wordt verwerkt. Door biologische teelt kan het fruit zijn karakteristieke kleur, structuur en milde zoetheid ontwikkelen, zonder chemische resten.

Bodemgezondheid en natuurlijke bescherming

Gezonde bodem is essentieel voor onze aanpak. We produceren onze eigen compost met organisch materiaal van onze boerderijen, zoals bananenbladeren, suikerrietresten en gewasafval. Geïntegreerde aanplant beschermt de gewassen op natuurlijke wijze, terwijl gefermenteerde plantenextracten worden gebruikt om plagen te voorkomen. De bodem wordt jaarlijks geanalyseerd door het Thailand Land Development Department, wat zorgt voor langdurige vruchtbaarheid en stabiliteit.

Een boerderij gebouwd op mensen en gemeenschap

Bij NK Freshfood voelt ons team als familie. Veel medewerkers zijn al meer dan 20 jaar bij ons. We bieden huisvesting, medische controles, een ziektekostenverzekering en maaltijden, en investeren in voortdurende training in biologische landbouwpraktijken. Ook buiten de boerderij steunen we lokale gemeenschappen, waaronder scholen en tempels, en nemen we samen met ons personeel deel aan sociale en liefdadigheidsactiviteiten.

Duurzame groei met zorg

Ons doel is duurzame groei die zowel mensen als het milieu ten goede komt. Door al meer dan tien jaar biologisch te werken, hebben we het gebruik van fossiele brandstoffen, elektriciteit en externe inputs aanzienlijk verminderd ten opzichte van conventionele landbouw. Dit resulteert in schonere producten, een gezondere werkomgeving en biologische rode pitahaya die voldoet aan hoge kwaliteitsnormen voor internationale markten.