Wie können Sie sicher sein, dass ein Produkt tatsächlich Bio ist?

Bio-Produkte sind meistens etwas teurer. Deswegen möchten Sie vermutlich auch sicher sein, dass Ihre Bio-Lebensmittel tatsächlich Bio-Standards entsprechen. Doch wie können Sie das? 

Bio-Siegel

Befindet sich das EU-Bio-Siegel auf einem Produkt, so garantiert es Bio-Qualität. Das Wort “Bio” ist durch die Euopäische Gesetzgebung geschützt. Somit können es nur Produkte tragen, die nach den offiziellen europäischen Standards zertifiziert sind. Die Einhaltung der Standards unterliegt einer strengen Überwachung.  

Wenn Eosta Bio-Produkte aus Südamerika, Afrika oder Asien importiert, müssen diese den europäischen Richtlinien für den ökologischen Landbau entsprechen, deren Einhaltung von EU-zugelassenen Kontrollstellen überprüft wird. Darüber hinaus führt Eosta auch eigene Tests durch, beispielweise auf Pestizidrückstände. Schließlich bürgen wir als Händler für eine einwandfreie Bio-Qualität. Bei neuen Erzeugern, die zum ersten Mal an uns liefern, sowie mit jeder neuen Produktsaison werden diese Überprüfungen von uns standardmäßig durchgeführt und darüber hinaus stichprobenartig. Es spielt keine Rolle, ob Sie Bio im Bioladen oder im Discounter kaufen: Produkte, die das Biosiegel tragen, wurden nach den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung erzeugt.

Qualitätskontrolle

Die meisten Europäischen Länder verfügen über eigene Zertifizierungsstellen, die die Einhaltung der Bio-Standards überwachen. Diese führen angekündigte und unangekündigte Kontrollen in den landwirtschaftlichen Betrieben und der Betriebsaufzeichnungen durch. Bei Regelverstößen erfolgt eine Bestrafung und wenn notwendig sogar eine zeitweilige Aufhebung des Zertifikats. 

Weitere Bio-Siegel

Neben dem EU-Bio-Siegel gibt es eine Vielzahl anderer verlässlicher Siegel: Demeter (internatinal), Bio-Siegel und Naturland (Deutschland), EKO (Niederlanden), Biogarantie (Belgien), Ecocert AB (Frankreich), KRAV (Schweden), BioSuisse (Schweiz), etc.. Einen internationalen Überblick über alle Bio-Marken finden Sie hier: http://www.organic-bio.com/nl/etiketten.

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