Deze website maakt gebruik van cookies

Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in onze privacyverklaring.

Accepteren
afwijzen
Nature and more logo
Citroen
Over dit product

Citroenen zijn de ultieme smaakversterker: fris, helder en boordevol pittige citruskracht. Een kneepje citroen kan hartige gerechten opfrissen, zoetheid in desserts in balans brengen en drankjes direct verfrissender laten smaken. Gebruik het sap voor zuurheid en de rasp voor extra aroma — een beetje is al genoeg. Scroll naar beneden voor eenvoudige citroenrecepten en verse inspiratie.

Lemon Bars 0
recepten
Recept 1 
Recept 2 
Makkelijke citroenkip

Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 20 min
Totale tijd: 30 min
Porties: 4

Ingrediënten

  • 600 g kipfilet (of kippendij)

  • 2 el bloem

  • 1 tl zout

  • ½ tl zwarte peper

  • 2 el olijfolie

  • 2 el boter

  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 250 ml kippenbouillon

  • 80 ml vers citroensap (ongeveer 2 citroenen)

  • 1 el citroenrasp

  • 1 tl Dijonmosterd (optioneel)

  • Optioneel: verse peterselie, fijngehakt

Bereiding

  1. Kip voorbereiden: Snijd de kip in dunnere stukken. Meng bloem met zout en peper en haal de kip er licht doorheen.

  2. Bakken: Verhit olijfolie en boter in een grote pan. Bak de kip 4–5 min per kant goudbruin en gaar. Haal uit de pan.

  3. Saus maken: Fruit knoflook 30 sec. Voeg bouillon en citroensap toe en roer de aanbaksels los. Voeg citroenrasp toe (en mosterd). Laat 3–5 min zachtjes inkoken.

  4. Samenvoegen: Doe de kip terug in de pan en laat 2 min mee warmen in de saus.

  5. Serveren: Werk af met peterselie en serveer met rijst, aardappels of groenten.

Receptbron: Taste of Home

Lemon chicken recipe 4
Klassieke citroenrepen

Voorbereidingstijd: 15 min
Baktijd: 35 min
Totale tijd: 50 min (+ afkoelen)
Porties: 12–16 stukjes

Ingrediënten

Voor de bodem

  • 180 g bloem

  • 50 g poedersuiker

  • ¼ tl zout

  • 170 g ongezouten boter, koud in blokjes

Voor de citroenvulling

  • 4 eieren

  • 250 g suiker

  • 120 ml vers citroensap (ca. 2–3 citroenen)

  • 1 el citroenrasp

  • 30 g bloem

  • Optioneel: poedersuiker om te bestuiven

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een vorm van ca. 20x20 cm met bakpapier.

  2. Meng bloem, poedersuiker en zout. Wrijf de boter erdoor tot kruimels en druk stevig in de vorm.

  3. Bak de bodem 18–20 min tot licht goudbruin.

  4. Klop eieren en suiker glad. Voeg citroensap en rasp toe en klop daarna de bloem erdoor.

  5. Giet op de warme bodem en bak 15–18 min tot de vulling net stevig is.

  6. Laat volledig afkoelen, bestuif met poedersuiker en snijd in repen.

Receptbron: RecipeTin Eats

Lemon Bars 2
Citroen
Tab titel 2
Tab titel 1

Citroenen zijn de ultieme smaakversterker: fris, helder en boordevol pittige citruskracht. Een kneepje citroen kan hartige gerechten opfrissen, zoetheid in desserts in balans brengen en drankjes direct verfrissender laten smaken. Gebruik het sap voor zuurheid en de rasp voor extra aroma — een beetje is al genoeg. Scroll naar beneden voor eenvoudige citroenrecepten en verse inspiratie.

Lemon Bars 0
Tab titel 2

Citroenen zijn de ultieme smaakversterker: fris, helder en boordevol pittige citruskracht. Een kneepje citroen kan hartige gerechten opfrissen, zoetheid in desserts in balans brengen en drankjes direct verfrissender laten smaken. Gebruik het sap voor zuurheid en de rasp voor extra aroma — een beetje is al genoeg. Scroll naar beneden voor eenvoudige citroenrecepten en verse inspiratie.

Lemon Bars 0

Meer recepten & inspiratie?

Ontdek eenvoudige, frisse ideeën voor elk seizoen.

TikTok Pinterest