Deze website maakt gebruik van cookies

Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in onze privacyverklaring.

Accepteren
afwijzen
Nature and more logo
Druiven
Over dit product

Druiven zijn de ultieme sappige snack: van nature zoet, fris en altijd makkelijk om te pakken. Heerlijk zo uit de tros, maar ook verrassend leuk om mee te koken. Gooi ze door een salade voor extra bite, combineer met noten of yoghurt, vries ze in als snelle zomersnack of rooster ze voor een diepere, bijna jamachtige zoetheid. Scroll verder voor recepten en inspiratie met druiven.

Creamy Grape Salad with Brown Sugar & Pecans
recepten
Recept 1 
Recept 2 
Romige Druivensalade met Bruine Suiker & Pecannoten

Bereidingstijd: 10 min
Koeltijd: 30 min (optioneel)
Totale tijd: 10–40 min
Porties: 6–8

Ingrediënten

  • 900 g pitloze druiven (mix van rood en groen), gewassen en gedroogd

  • 225 g roomkaas, zacht

  • 240 ml zure room (of Griekse yoghurt)

  • 50 g kristalsuiker

  • 1 tl vanille-extract

  • 50 g bruine suiker (voor de topping)

  • 60 g pecannoten, gehakt (geroosterd indien gewenst)

Bereidingswijze

  1. Maak de romige basis: Meng in een grote kom de roomkaas tot deze glad is. Voeg zure room, suiker en vanille toe en klop tot een romig geheel.

  2. Voeg de druiven toe: Spatel de druiven er voorzichtig door tot alles goed bedekt is.

  3. Koelen (optioneel): Zet 30 minuten in de koelkast voor de beste textuur.

  4. Afmaken & serveren: Bestrooi vlak voor het serveren met bruine suiker en gehakte pecannoten voor een zoete crunch.

Bron recept: Amanda’s Cookin’

Creamy Grape Salad with Brown Sugar & Pecans
Geroosterde Druiven met Ricotta & Gegrild Brood

Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 20 min
Totale tijd: 30 min
Porties: 4 (als snack of voorgerecht)

Ingrediënten

  • 450 g pitloze druiven (rood of gemengd)

  • 1 el olijfolie

  • 1 tl verse tijmblaadjes (plus extra om af te maken)

  • ¼ tl zout

  • 4 sneetjes rustiek brood (zuurdesem werkt goed)

  • 200 g verse ricotta

  • Optioneel: honing of zwarte peper om af te maken

Bereidingswijze

  1. Druiven roosteren: Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de druiven op een bakplaat, besprenkel met olijfolie, voeg tijm en zout toe en hussel voorzichtig. Rooster 15–20 minuten tot de druiven zacht zijn en beginnen te barsten.

  2. Brood roosteren: Terwijl de druiven roosteren, rooster of grill het brood tot het goudbruin en krokant is.

  3. Samenstellen: Smeer de ricotta op de warme toast. Schep de geroosterde druiven en het bakvocht erover.

  4. Serveren: Werk af met wat extra tijm (en eventueel een beetje honing).

Bron recept: Alexandra’s Kitchen

Thyme Roasted Grapes with Ricotta & Grilled Bread
Druiven
Tab titel 2
Tab titel 1

Druiven zijn de ultieme sappige snack: van nature zoet, fris en altijd makkelijk om te pakken. Heerlijk zo uit de tros, maar ook verrassend leuk om mee te koken. Gooi ze door een salade voor extra bite, combineer met noten of yoghurt, vries ze in als snelle zomersnack of rooster ze voor een diepere, bijna jamachtige zoetheid. Scroll verder voor recepten en inspiratie met druiven.

Creamy Grape Salad with Brown Sugar & Pecans
Tab titel 2

Druiven zijn de ultieme sappige snack: van nature zoet, fris en altijd makkelijk om te pakken. Heerlijk zo uit de tros, maar ook verrassend leuk om mee te koken. Gooi ze door een salade voor extra bite, combineer met noten of yoghurt, vries ze in als snelle zomersnack of rooster ze voor een diepere, bijna jamachtige zoetheid. Scroll verder voor recepten en inspiratie met druiven.

Creamy Grape Salad with Brown Sugar & Pecans

Meer recepten & inspiratie?

Ontdek eenvoudige, frisse ideeën voor elk seizoen.

TikTok Pinterest