Deze website maakt gebruik van cookies

Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in onze privacyverklaring.

Accepteren
afwijzen
Nature and more logo
Mango
Over dit product

Mango is de koning van het fruit — zoet, sappig en heerlijk geurig. De levendige smaak past zowel in hartige gerechten als in zoete lekkernijen, van salades en salsa’s tot romige desserts en drankjes. Rijpe mango eet je het beste vers, maar het sap en vruchtvlees geven het hele jaar door een tropisch tintje aan recepten. Scroll naar beneden voor mango-inspiratie en smakelijke recepten.

Mango recipe 1
recepten
Recept 1 
Recept 2 
Mango Sago (Mango Tapioca)

Voorbereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 15 min
Koeltijd: 30 min
Totale tijd: 55 min
Porties: 4

Ingrediënten

  • 100 g kleine tapiocaparels (sago)

  • 600 ml water (om te koken)

  • 2 rijpe mango’s, geschild en in blokjes

  • 400 ml kokosmelk

  • 3–4 el suiker (naar smaak)

  • ½ tl vanille-extract (optioneel)

  • Optioneel: extra mango blokjes, munt

Bereiding

  1. Sago koken: Breng water aan de kook. Voeg sago toe en kook 10–12 min, af en toe roerend tot de parels doorzichtig zijn. Giet af en spoel met koud water.

  2. Zoeten: Meng in een kom kokosmelk, suiker en vanille tot de suiker oplost.

  3. Combineren: Voeg gekookte sago en mango toe aan de kokosmix en roer goed door.

  4. Koelen: Laat 30 min afkoelen in de koelkast zodat de smaken intrekken.

  5. Serveren: Garneer met extra mango en munt als je wilt.

Receptbron: Teak & Thyme

Mango recipe 1
Mangomisu (Mango Tiramisu)

Bereidingstijd: 30 min
Koeltijd: 4 uur (of een nacht)
Totale tijd: 4 uur 30 min
Porties: 8

Ingrediënten

  • 3–4 rijpe mango's, geschild en in plakjes

  • 400 g mascarpone

  • 300 ml slagroom

  • 150 g suiker

  • 2 tl vanille-extract

  • 250 g lange vingers (savoiardi)

  • 60 ml mangosap (of sinaasappelsap)

  • Optioneel: mangostukjes en munt ter garnering

Bereidingswijze

  1. Maak de room: Klop de mascarpone met slagroom, suiker en vanille tot het dik en smeerbaar is.

  2. Laagjes: Leg in een serveerschaal een laag lange vingers die kort in mangosap zijn gedoopt. Voeg een laag room toe, daarna mangoplakjes. Herhaal de lagen en eindig met room bovenop.

  3. Koelen: Zet minimaal 4 uur in de koelkast (een nacht is beter).

  4. Serveren: Garneer voor het serveren met extra mangostukjes en munt.

Bron recept: delicious.com.au

Mango recipe 2
Mango
Tab titel 2
Tab titel 1

Mango is de koning van het fruit — zoet, sappig en heerlijk geurig. De levendige smaak past zowel in hartige gerechten als in zoete lekkernijen, van salades en salsa’s tot romige desserts en drankjes. Rijpe mango eet je het beste vers, maar het sap en vruchtvlees geven het hele jaar door een tropisch tintje aan recepten. Scroll naar beneden voor mango-inspiratie en smakelijke recepten.

Mango recipe 1
Tab titel 2

Mango is de koning van het fruit — zoet, sappig en heerlijk geurig. De levendige smaak past zowel in hartige gerechten als in zoete lekkernijen, van salades en salsa’s tot romige desserts en drankjes. Rijpe mango eet je het beste vers, maar het sap en vruchtvlees geven het hele jaar door een tropisch tintje aan recepten. Scroll naar beneden voor mango-inspiratie en smakelijke recepten.

Mango recipe 1

Meer recepten & inspiratie?

Ontdek eenvoudige, frisse ideeën voor elk seizoen.

TikTok Pinterest