Deze website maakt gebruik van cookies

Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in onze privacyverklaring.

Accepteren
afwijzen
Nature and more logo
Pitahaya
Over dit product

Pitahaya, beter bekend als drakenfruit, is een opvallende tropische vrucht met felroze of gele schil en wit of rood gespikkeld vruchtvlees. De smaak is subtiel zoet, verfrissend en sappig — perfect om natuurlijke kleur en frisheid toe te voegen aan smoothies, salades en desserts. Licht, hydraterend en rijk aan antioxidanten geeft pitahaya een tropisch tintje aan elk recept.

Pitahaya smoothie 1
recepten
Recept 1 
Recept 2 
Drakenfruit smoothie

Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Porties: 2

Helder, romig en van nature zoet: deze drakenfruit-smoothie is een tropische traktatie die geschikt is voor het ontbijt, als tussendoortje of op elk moment dat je een verfrissende boost wilt.

Ingrediënten

  • 1 kopje drakenfruit (pitahaya), geschild en in blokjes

  • 1 banaan, in plakjes en bevroren

  • ½ kopje kokoswater (of amandelmelk)

  • ½ kopje Griekse yoghurt (of plantaardige yoghurt)

  • 1 el honing of ahornsiroop (optioneel)

  • IJsblokjes (optioneel, voor extra verkoeling)

Bereidingswijze

  1. Fruit voorbereiden: Doe de blokjes drakenfruit en de bevroren banaan in een blender.

  2. Vloeistoffen toevoegen: Voeg het kokoswater en de yoghurt toe.

  3. Zoeten: Voeg honing of ahornsiroop toe als je extra zoetheid wilt.

  4. Blenden: Mix op hoge snelheid tot het mengsel glad en romig is. Voeg eventueel ijs toe en blend opnieuw.

  5. Serveren: Schenk in glazen en geniet koud.

Bron van het recept: A Beautiful Mess

Pitahaya smoothie 1
Pitaya & Gele Drakenfruit Salade

Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 4

Een kleurrijke, hydraterende fruitsalade met zowel roze als gele pitaya en andere verse vruchten — licht, fris en perfect voor zomerse bijeenkomsten.

Ingrediënten

  • 1 roze drakenfruit (pitahaya), geschild en in blokjes

  • 1 gele drakenfruit, geschild en in blokjes

  • 1 mango, geschild en in blokjes

  • 1 kiwi, geschild en in plakjes

  • 1 limoen, sap en rasp

  • 1–2 el geraspte kokos (optioneel)

  • Verse muntblaadjes (optioneel, ter garnering)

Bereidingswijze

  1. Fruit voorbereiden: Meng de drakenfruit, mango en kiwi in een grote kom.

  2. Citrus toevoegen: Rasp de limoen over het fruit en knijp het sap erover uit.

  3. Husselen: Hussel het fruit voorzichtig zodat het gelijkmatig met limoen bedekt is.

  4. Afmaken: Bestrooi met geraspte kokos en garneer met munt naar wens.

  5. Serveren: Serveer direct of laat kort koelen voor het serveren.

Bron recept: All Fruit Recipes

Pitahaya salad 2
Pitahaya
Tab titel 2
Tab titel 1

Pitahaya, beter bekend als drakenfruit, is een opvallende tropische vrucht met felroze of gele schil en wit of rood gespikkeld vruchtvlees. De smaak is subtiel zoet, verfrissend en sappig — perfect om natuurlijke kleur en frisheid toe te voegen aan smoothies, salades en desserts. Licht, hydraterend en rijk aan antioxidanten geeft pitahaya een tropisch tintje aan elk recept.

Pitahaya smoothie 1
Tab titel 2

Pitahaya, beter bekend als drakenfruit, is een opvallende tropische vrucht met felroze of gele schil en wit of rood gespikkeld vruchtvlees. De smaak is subtiel zoet, verfrissend en sappig — perfect om natuurlijke kleur en frisheid toe te voegen aan smoothies, salades en desserts. Licht, hydraterend en rijk aan antioxidanten geeft pitahaya een tropisch tintje aan elk recept.

Pitahaya smoothie 1

Meer recepten & inspiratie?

Ontdek eenvoudige, frisse ideeën voor elk seizoen.

TikTok Pinterest