EDDIE REDELINGHUYS - CLIMATE ACTION

Eddie Redelinghuys et son équipe cultivent du raisin bio blanc, rouge et noir à Paarl, près de la ville de Cape Town. En plus de la culture de raisin, ils produisent également du compost sous le nom de Reliance Compost. Eddie et sa famille cultivent du raisin dans la région depuis plus d’un siècle. Dans les années 90, la famille a commencé à réaliser que les pesticides chimiques ne pouvaient pas résoudre les problèmes d’épidémies et de maladies rencontrées, elle a donc commencé à envisager d’autres options, ce qui l’a mené aux pratiques biologiques.

RELIANCE – SOUTH AFRICA

D’après Eddie, quelques-uns des plus grands problèmes environnementaux de l’Afrique du Sud, sont le manque de terres fertiles, la dégradation des sols et la pollution des rivières et des nappes souterraines. L’un des principaux facteurs responsable de ces problèmes est l’usage excessif d’engrais  chimiques et d’agents de contrôle contre les parasites et les maladies. Eddie précise : « Notre pays doit sortir de sa dépendance aux produits chimiques pour aller vers une manière bien plus naturelle de nourrir le sol, et par conséquent nos cultures. La solution est un compost biologique de haute qualité. Nos déchets de jardin sont collectés mensuellement dans 10 points de collecte et décharges bien répartis autour de la ville de Cape Town. Nos déchets verts sont non seulement le principal intrant pour notre compost mais en l’utilisant, nous participons également à la résolution d’un problème environnemental majeur. Nous avons ôté plus de 10 000 000 m3 de déchets de jardin des dépotoirs déjà surchargés, depuis notre contractualisation avec la ville il y a plus de dix ans. Cela a permis d’éviter l’échappement de 500 000 tonnes de dioxyde de carbone dans l’atmosphère, atténuant ainsi les impacts du changement climatique ». Eddie ajoute fièrement que leur technologie de compostage a été approuvée par Credible Carbon en tant que méthode de réduction des émissions de gaz à effet de serre.

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