JOHANNES - LIFE ON LAND

Il est bien connu que les agriculteurs biologiques font le choix d’une agriculture le plus en harmonie possible avec la nature. Il n’est donc pas surprenant de constater que les fermes biologiques ont bien plus de biodiversité sur et autour de leurs terres que leurs pendants non biologiques. Une biodiversité naturelle aide à maintenir un équilibre et rend donc possible une agriculture sans pesticides, ni fongicides, ni herbicides nocifs et sans engrais de synthèse.

BLUE CRANE, SOUTH AFRICA

Johannes de Lange dirige Blue Crane, un fournisseur sud-africain majeur d’agrumes. Johannes : « Ici à Kirkwood, nous avons deux apiculteurs, ils adorent les vergers de Blue Crane car les abeilles produisent plus de miel et surtout elles y sont en sécurité car aucun produit chimique n’y est vaporisé. Fait intéressant, certaines populations d’abeilles refusent de pénétrer dans les vergers de producteurs conventionnels d’agrumes de Kirkwood. En se promenant dans nos vergers, on observe beaucoup d’autres vies en plus des abeilles. Ont peut voir régulièrement des lapins, des pintades, d’autres oiseaux, des serpents et même des babouins. Je suis aussi heureux de pouvoir dire que, grâce à notre abri à chauve-souris, nous voyons beaucoup d’entre elles. C’est bon pour nous car elles consomment une quantité phénoménale d’insectes (environ 600 par nuit), surtout des papillons de nuit, ce qui est une bonne nouvelle car leurs petites chenilles nuisent à nos arbres ».

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