De l’élevage au fruit à noyau biologique
Notre ferme familiale au Limpopo a débuté en 1968 avec l’élevage de bétail. En 1995, les premiers vergers de pruniers ont été plantés, et depuis 2005, l’exploitation est entièrement gérée selon les principes de l’agriculture biologique. En quatre générations, nous sommes devenus le seul producteur commercial de fruits à noyau et de pommes biologiques d’Afrique du Sud.
Ce qui rend nos vergers uniques, c’est leur emplacement : les montagnes propres et préservées du Waterberg Highlands, avec leur eau de source pure, leurs sols fertiles et un climat idéal pour les fruits. Des filets anti-grêle protègent les arbres, et grâce à la lutte biologique, nos vergers font partie d’un véritable écosystème vivant.
Aujourd’hui, nous produisons une large gamme de fruits – prunes, nectarines, pêches, pommes, mais aussi des cultures comme les potirons et les patates douces. Tous nos fruits sont emballés dans notre propre station de conditionnement biologique, garantissant une intégrité totale.
Pour nous, le bio est bien plus qu’un label : c’est une manière de cultiver qui régénère la santé des sols, soutient la biodiversité et produit des fruits savoureux et riches en nutriments – bons pour les gens et pour la planète.
