Mayssah Ghazel

Mayssah, kannst du uns etwas über die Gegend erzählen, in der sich Desert Joy Organic befindet?
„Chenchou liegt in der Sahara-Region im Süden Tunesiens. Diese Gegend verfügt über viele natürliche Ressourcen, wie ganzjährig warme Temperaturen und viel Sonnenlicht – und geothermale Wasserverkommen, die wir zum Heizen der Gewächshäuser und zum Bewässern der Tomatenpflanzen nutzen. Dennoch ist Chenchou eine wirtschaftlich schwach entwickelte Region mit hoher Jugendarbeitslosigkeit. Wir bei Desert Joy versuchen, auch speziell für junge Menschen interessante Jobs zu schaffen, damit sie in der Region bleiben und sich trotzdem weiterentwickeln können.

Wie meisterst du die Schwierigkeiten, die der Bio-Anbau sicher auch mal mit sich bringt?
„Dass die Tomaten hier genauso verantwortungsvoll angebaut werden wie in den Niederlanden, ist aus tunesischer Sicht ein Unikum. Hier beurteilt man den Einsatz von Chemie ganz anders. Das wird auch deutlich, wenn man sieht, wie viele Medikamente die Menschen hier zu sich nehmen. Wenn man dagegen eine extra Orange isst, weil man eine Erkältung befürchtet, ist das wiederrum sehr ungewöhnlich!
Auch im Gewächshaus bei der Schädingsbekämpfung setzen wir also auf biologischen Lösungen. So arbeiten wir beispielsweise mit Pflanzen, die von Natur aus eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten mitbringen. Wie die Tomatensorte ‚Sweetelle’, die nicht anfällig ist für verschiedene Pilzerkrankungen. Das Gleiche gilt für die Erbsen, unser zweites Bio-Produkt neben den Tomaten. Außerdem machen wir uns die insektenabwehrenden Eigenschaften von Knoblauch zu Nutze, den wir zwischen die Tomaten und Erbsen pflanzen. Auch Raubwanzen, die Fressfeinde der Weiße Fliege, helfen uns dabei, diesen gefährlichen Schädling auf natürliche Weise in den Griff zu bekommen.
Daneben reichern wir unsere Böden regelmäßig mit nützlichen Mikroorganismen wie Trichiderma Harzianum und Regenwürmern an, das erhält den Boden gesund und leistungsfähig. Und geht es dem Boden gut, geht es auch den Pflanzen gut – so einfach ist das!