Die Rote Pitahaya ist wegen ihrer einzigartigen Form auch als Drachenfrucht bekannt. Sie wird manchmal auch Erdbeerbirne genannt. Sie ist eher rosa als rot und hat ein weißes oder rotes Inneres mit kleinen Samen (die man auch essen kann). Sie ist hauptsächlich in Mittel- und Südamerika beheimatet, wird aber auch in Südostasien angebaut.
Tatsachen über die rote Pitaya:
Gesundheitliche Vorteile:
Die Frucht trägt zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei und ist reich an Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Wie die meisten Früchte ist auch diese Frucht am gesündesten, wenn man sie reifen lässt. Wenn er reif ist, wird er von außen weicher.
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