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Orangen
Über dieses Produkt

Orangen sind wie ein bisschen Sonnenschein zum Essen: süss, saftig und herrlich frisch. Sie schmecken pur als Snack, aber auch in Rezepten sind sie echte Allrounder – von fruchtigen Kuchen bis zu erfrischenden Drinks. Tipp: Mit etwas Abrieb (Zeste) wird das Orangenaroma noch intensiver. Scroll weiter für Rezepte und Inspiration mit Orangen.

Orange recipe
Rezepte
Rezept 1
Rezept 2 
Kleine Orangen-Polenta-Küchlein

Vorbereitungszeit: 15 Min
Backzeit: 18–20 Min
Gesamtzeit: ca. 35 Min
Ergibt: ca. 12 kleine Kuchen

Zutaten

  • 180 g Selbsttreibendes Mehl (self-raising flour)

  • 75 g Polenta

  • 75 ml Extra natives Olivenöl

  • 80 ml Ahornsirup (plus etwas extra zum Servieren)

  • 1 EL fein abgeriebene Orangenschale

  • 80 ml frisch gepresster Orangensaft

  • 2 Eier

  • 80 g geschälte Pistazienkerne

  • 12 dünne Orangenscheiben zum Belegen

Zubereitung

  1. Ofen vorheizen: Den Backofen auf 180 °C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Eine Muffinform für 12 Kuchen leicht einfetten.

  2. Teig zubereiten: Mehl, Polenta, Olivenöl, Ahornsirup, Orangenschale, Orangensaft, Eier und Pistazien in einen Mixer oder Food Processor geben. Zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.

  3. Backen: Den Teig gleichmäßig in die Mulden füllen. Jeweils eine Orangenscheibe auf jeden Kuchen legen. 18–20 Min backen, bis die Kuchen goldbraun sind und fest werden.

  4. Fertigstellen: Kurz abkühlen lassen, dann mit etwas extra Ahornsirup beträufeln. Warm oder kalt servieren.

Recipe source: taste.com.au

Orange polenta cakes 110443 1
Cremiger Orangen-Smoothie

Vorbereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 0 Min
Gesamtzeit: 5 Min
Portionen: 2

Zutaten

  • 2 Orangen, geschält (oder 250 ml Orangensaft)

  • 1 Banane

  • 200 g griechischer Joghurt (oder pflanzlicher Joghurt)

  • 150 ml Milch (oder Pflanzendrink)

  • 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)

  • ½ TL Vanilleextrakt (optional)

  • 4–6 Eiswürfel (optional)

Zubereitung

  1. Orangen, Banane, Joghurt und Milch in einen Mixer geben.

  2. Mixen, bis der Smoothie cremig und glatt ist.

  3. Abschmecken und nach Wunsch mit Honig/Ahornsirup oder Vanille verfeinern.

  4. Für extra Frische Eiswürfel hinzufügen, kurz mixen und sofort servieren.

Rezeptquelle: JoyFoodSunshine

Orange smoothie recipe 4
Orangen
Tab titel 2
Tab titel 1

Orangen sind wie ein bisschen Sonnenschein zum Essen: süss, saftig und herrlich frisch. Sie schmecken pur als Snack, aber auch in Rezepten sind sie echte Allrounder – von fruchtigen Kuchen bis zu erfrischenden Drinks. Tipp: Mit etwas Abrieb (Zeste) wird das Orangenaroma noch intensiver. Scroll weiter für Rezepte und Inspiration mit Orangen.

Orange recipe
Tab titel 2

Orangen sind wie ein bisschen Sonnenschein zum Essen: süss, saftig und herrlich frisch. Sie schmecken pur als Snack, aber auch in Rezepten sind sie echte Allrounder – von fruchtigen Kuchen bis zu erfrischenden Drinks. Tipp: Mit etwas Abrieb (Zeste) wird das Orangenaroma noch intensiver. Scroll weiter für Rezepte und Inspiration mit Orangen.

Orange recipe

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