Notre société, Narice, se trouve dans l’ouest de la Turquie, près des villes de Söke et Aydin. Depuis mon enfance j’ai toujours aimé être dans les champs, à l’air pur, mais j’étais également intéressé par la technique. J’ai donc été très heureux de pouvoir étudier le génie agricole à Izmir, en Turquie. Avec quelques camarades d’école, nous avons créé notre entreprise en 1986. Depuis 2005 environ, l’agriculture de cette région a changé : il y a de plus en plus de vergers, avec surtout des grenadiers. En 2007, nous nous sommes convertis à l’agriculture biologique. En 2011, quatre exploitations de la région travailleront ainsi avec nous. En plus des grenades fraîches, nous produisons également du jus, du sirop et des graines.
Bien que les grenades soient connues depuis près de 10 000 ans, un grand nombre de personnes dans le monde n’en ont encore jamais vues. Nous voulons changer cela ! Avec sa couleur rouge sang et sa grande quantité de graines, la grenade symbolise la vie. De plus, c’est un fruit très sain, aux propriétés antioxydantes excellentes. Les qualités particulières de ce fruit commencent à être reconnues partout à travers le monde.
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