Physalis

Également surnommé « groseille du Cap », le physalis doré est en fait membre de la famille des solanacées et donc finalement plus proche de la tomate que de la vraie groseille.

 

Le saviez-vous?

  • les physalis sont très bons pour la santé et regorgent d’un antioxydant naturel appelé Cryptoxanthine.
  • les baies de physalis sont, en botanique, étroitement liées à la tomate et à l’aubergine.
  • la corolle autour des baies de physalis est en fait l’enveloppe de la fleur, elle permet une durée de conservation plus longue des baies.
  • faire des bonbons physalischocolat est très simple. Trempez juste les baies dans du chocolat fondu et laissez refroidir.

Vous êtes ici

Rencontrez les producteurs

Waar te vinden?

Map