Chou chinois à la mandarine

Cette salade est fraîche et saine

Préparation

Coupez le fromage en dés et pelez la mandarine. Mélangez la sauce salade, le yaourt, le vinaigre, la sauce soja, le sel et le poivre dans un grand saladier. Ajoutez les morceaux de mandarines et le chou, mélangez bien. Cette salade est aussi parfaite pour garnir un wrap.

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2 personnes

10 minutes

Ingrédients

400 g de chou chinois (tranché)

100 g de Gouda ou d’Edam

2 mandarines bios

3 cuill. à soupe de sauce salade

1 cuill. à soupe de yaourt

1 cuill. à soupe de vinaigre

1 cuill. à soupe de sauce soja sucrée

Sel et poivre

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