Soupe au Potiron

plat principal

INSTRUCTIONS

1. Coupez et placez dans une casserole : 

  • Potiron
  • Oignon
  • Ail
  • Gingembre finement ciselé
  • Pomme
  • Eau
  • En option : brouet / bouillon (500mL) – sinon mettre plus d’eau

2. Laissez bouillir 15 minutes jusqu’à ce que le potiron soit tendre.

3. Passez au mixer pour obtenir une soupe onctueuse

En option : 
Ajoutez lait/crème selon le goût (végétal ou animal)
Ajoutez sel et poivre selon le goût

Vous êtes ici

Repas our 2-3

INGREDIENTS

Potiron (1)
Oignon (1)
Ail (2 gousses)
Gingembre finement cisele (1 tbsp)
Pomme (1)
En option: brouet/bouillon  (500 ml) - sinon mettre plus d'eau

En option:

Lait/crème selon le goût (végétal ou animal) 

 Sel et poivre selon le goût

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