Van koffie naar citrus
Koffie is lange tijd een van de belangrijkste gewassen in onze regio geweest. Maar na een grote uitbraak van koffieroest (La Roya) in 2013 verdween de koffieteelt grotendeels uit de lagere hoogtes. Veel boeren stapten over op citrus en gember, terwijl ze de koffieteelt voortzetten op hun hoger gelegen percelen.
Deze verschuiving legde de basis voor een nieuw hoofdstuk: eerst via de export van biologische sinaasappelsap, en nu – voor het eerst – via de export van verse biologische sinaasappels naar Europa. Voor ons is dit een echte mijlpaal.
Bij Kivinaki zijn onze boerderijen klein – gemiddeld slechts 5 tot 6 hectare per boer. Maar onze systemen zijn divers: de meeste telers combineren sinaasappels met gewassen zoals mango, papaja, kokos, maïs, bananen, peper en bamboe. Dit ondersteunt de biodiversiteit en vergroot de natuurlijke weerbaarheid.
Onze teelt is kleinschalig, volledig biologisch en gebaseerd op compost en guano de isla – een voedingsrijke, natuurlijke meststof afkomstig van zeevogels. Dankzij deze aanpak zijn onze landbouwsystemen zowel ecologisch als sociaal duurzaam. Met slechts 3 hectare citrus kan een boer al een leefbaar inkomen bereiken – en de meesten van ons overstijgen dat niveau.
