Een initiatief van

EN
NL
FR
DE

Roberto Vargas

Agrícola Interandina

Hallo! Mijn naam is Roberto Vargas en met ons geweldige team telen wij biologisch passiefruit in Peru voor Nature & More. We hopen dat u van ons fruit geniet.

Samen met mijn broer Martín en drie goede vrienden uit onze kindertijd hebben wij het bedrijf Agrícola Interandina opgericht. Als commercieel directeur ben ik verantwoordelijk voor de verkoop, het transport en de zakelijke kant. Martín is als landbouwkundig directeur verantwoordelijk voor de teelt.

Onze familie zit al heel wat jaren in de landbouw en fruitteelt en wij zijn inmiddels al de vierde generatie op dit land. Het is altijd onze droom geweest om samen het land te bewerken en iets moois op te zetten. Met de keuze voor biologische teelt van passievruchten willen we het ecosysteem en de iconische wildernis van Peru beschermen, inclusief dieren als poema’s, condors en andere soorten vogels. Met biologische teelt steunen we ook de lokale economie van de kleine gemeenschappen in de omgeving.

We scheppen er eer in om de beste kwaliteit fruit voor onze klanten te telen. De gebieden waar we dit doen vormen qua logistiek een uitdaging, maar ze hebben ook een groot voordeel: hier groeit fruit met de beste kwaliteit en smaak van de wijde omgeving.

Interview met Roberto Vargas

N&M: Kunt u iets vertellen over de regio waar uw bedrijf ligt?

Wij werken in de Cochas vallei ten noorden van Lima, valleien omringd door bergen. Onze boomgaarden liggen in een straal van 40 km zodat we alles goed in de gaten kunnen houden. De passievruchten worden geteeld op een hoogte van 700 meter boven zeeniveau, ongeveer 55 km bij de kust van de Stille Oceaan vandaan. De Centrale Andesvallei heeft een warm microklimaat met veel zon overdag en frisse nachten. Dat weer is perfect voor de groei, smaak en kwaliteit van ons fruit.

N&M: Welke producten teelt u en wat is er bijzonder aan?

We telen niet alleen biologisch passiefruit maar ook gangbare druiven, mandarijnen en blauwe bessen. Ons hele team is geworteld in een lange landbouwtraditie. Dankzij de locatie en het klimaat waar we in werken kunnen we ons echt onderscheiden op smaak en kwaliteit.

N&M: Waarom en wanneer bent u op bio overgestapt?

We zijn met onze passievruchten voor het eerst biologisch gaan werken. Gelukkig groeit het project snel en daarmee kunnen we een positieve invloed uitoefenen op de natuurlijke omgeving en op de gezondheid van medewerkers en consumenten.We vinden het erg mooi om te zien hoe iedereen baat heeft bij biologisch telen, van de landarbeiders tot de consument en de rest van de planeet.

N&M: Wat ziet u als de voordelen van biologische landbouw?

Een van onze belangrijkste doelen is om een positief effect te hebben op de natuurlijke omgeving en op onze samenleving. In de eerste plaats moeten we dankbaar zijn voor het grond die ons jaarrond zulke mooie producten schenkt. Door te kiezen voor bio, beschermen we het ecosysteem en helpen mee aan het behoud van typisch Peruaanse wilde dieren zoals de poema, de condor en andere vogels. In de tweede plaats zjin we trots om de economie van omliggende gemeenschappen naar een hoger plan te kunnen helpen.

N&M: Wat vind u het leukst aan uw werk?

Er zijn heel veel aspecten aan mijn werk die me blij maken en continu motiveren. Landbouw is de bedrijfstak waarin de meeste mensen in ons land werken. In onze bedrijvengroep verschaffen we nu werk aan meer dan 5000 mensen en we zien een sterke sociale invloed van wat we doen. Peru is nu al een van de grootste leveranciers van fruit en volgens ons is er nog veel groei mogelijk. Maar het is niet ons doel de grootste te worden. Wij willen graag bekend staan om de kwaliteit van ons fruit, de manier waarop we met medewerkers omgaan en een goede omgang met het ecosysteem.

N&M: Is er nog iets dat elke consument moet weten over uw bedrijf?

Wij steken heel veel moeite en toewijding in ons werk, om te zorgen dat Eosta de beste kwaliteit fruit krijgt, en waarmee we ook nog een positieve impact hebben op de ecologie en de economie.

U bent hier

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Bodem

Wij werken continu aan het verbeteren van de bodemstructuur met allerlei natuurlijke technieken. Wat we niet doen, is het steriliseren van de bodeml met gas, zoals in gangbare teelt gebruikelijk is. In plaats daarvan gebruiken we vruchtwisseling, solarisatie (verhitten met zonlicht) en mechanische technieken om ziektes en plagen onder controle te houden.

Om verlies van nutrienten te voorkomen hebben een uitgebreid bodembeheerplan. We zorgen voor organische bemesting via druppelirrigatie. In het water zijn natuurlijke voedingsstoffen opgelost. De hoeveelheid bemesting wordt precies berekend of basis van de behoefte van het gewas.

Tegen het gevaar van winderosie hebben we kilometers levende windsingels met bomen en struiken. Van watererosie hebben we geen last, dankzij de druppelirrigatie.

Biodiversiteit

Met onze duurzame landbouwtechnieken proberen we de biodiversiteit van dit gebied in stand te houden. Zo kunnen we in harmonie met de natuur werken en zo weinig mogelijk milieu-impact hebben. We zijn ons ervan bewust dat elke levende soort een bekende of onbekende rol speelt in de totale balans van het leven. Daarom gaan we zorgvuldig om met ons afval en passen we geintegreerde plagenbeheersing toe om het gebruik van pesticiden te minimaliseren.

We hebben allerlei inheemse soorten geplant rond de randen van de velden. Wildcorridors, hagen en vele plantensoorten die woonplek bieden aan vogels, dienen als afscherming van de plantages.

De wilde dieren in en rond de boomgaarden zijn vooral veel vogels, zoals de Amazilia kolibrie (Amazilia Amazilia) die helpt bij de bestuiving van de gewassen. Daarnaast is er ook de Peruaanse Griel (Burhinus superciliaris , Peruaanse Griel) and the kustholengraver (Geositta peruviana) die zich met insecten voedt. Verschillende plantensoorten bieden nestelplekken en rustplekken en trekken gunstige insecten aan.

Wij plaatsen bordjes met de wetenschappelijke en plaatselijke namen van planten en dieren op het bedrijf zodat de werknemers zich hiervan bewust worden. Wij geloven dat het ontzettend belangrijk is om werknemers te betrekken bij het beschermen van flora en fauna, dat is de sleutel tot duurzaam beheer.

individu

We verzorgen allerlei trainingen voor onze werklui waarmee ze up to date blijven. De workshops gaan onder meer over biologische certificatie, eerste hulp, de ethische code, enzovoort. Mensen die potentieel riskant werk uitvoeren zoals tractorrijders en zorgpersoneel krijgen specialistische training, afhankelijk van het werk dat ze doen.

Ontspanning is ook belangrijk en daarom organiseren we allerlei recreatieve en verbindende activiteiten voor alle medewerkers. Daarbij kun je denken aan voetbaltoernooien en volleybaltoernooien, bedrijfsspellen en uitjes, optredens, verjaardagen en andere activiteiten.

Natuurlijk zien we onze medewerkers graag gezond, dus hebben we regelmatig gezondheidscampagnes. Daar hoort medische controle bij, screening op ziekte, analyse van cholesterol, vaccinaties en geestelijke gezondheidszorg.

maatschappij

Wij zien onze medewerkers als de drijvende kracht van het bedrijf, en daarom zorgen we dat ze zich comfortabele voelen op hun werkplek, met eerlijke arbeidsomstandigheden. Het is ons streven om de kwaliteit van het leven voor hen en hun families te verbeteren.

We houden ons uiteraard aan de Peruaanse arbeidswetten. Onze medewerkers krijgen nette contracten, een eerlijk loon, betaalde vakanties, medische verzekeringen voor hun familie, zwangerschapsverlof en ziektekosten.

Bij Agrícola Interandina hebben we ook lokale hulpprogramma’s om dorpen projectmatig te helpen. Het hele dorp heeft hier baat bij. Recentelijk hebben we geholpen in het gevecht tegen de pandemie door materialen voor goede hygiene en veiligheid te doneren, waarmee we ongeveer 1400 mensen geholpen hebben.

economie

Wij spelen een belangrijke rol in de lokale economie, en hebben op de passievruchtenplantages bijna 100 mensen in dienst uit de Cochas vallei.

We werken samen met medische centra in de nabijgelegen dorpen en voeren regelmatig gezondheidscampagnes uit waarbij we ziektes bestrijjden en psychologische zorg bieden.

Onze agrarische inputs kopen we van lokale aanbieders in de districten Supe en Barranca, waarmee we lokale ondernemers steunen. De afstemming met leveranciers speelt een belangrijke rol voor het succes van ons bedrijf.

Klimaat

Bij Agrícola Interandina zijn we erg begaan met het milieu. Daarom gebruiken we op al onze velden hogedruk irrigatiesystemen om efficiënter met water om te gaan. Deze irrigatiesystemen verbruiken veel energie. Daarom hebben wij, om mee te doen aan de strijd tegen de opwarming van de aarde, zonnepanelen geïnstalleerd om energie te leveren aan ons bedrijf in de San Telmo Farm. Wij hebben 4.000 m2 zonnepanelen geïnstalleerd, zodat alle energie die wij verbruiken schone en duurzame energie is.

Met een afvalbeheerplan zorgen we voor minimale vervuiling van de omgeving. Al het afval van onze landbouwactiviteiten en alle ondersteunende activiteiten wordt zorgvuldig verwerkt of hergebruikt. Bij onze toeleveranciers steunen we ook het opslaan, verminderen, hergebruik en recyclen van afval. Ons fruit gaat per schip naar Europa, wat een energiezuinige transportmethode is. Het wordt direct na de oogst verscheept zodat we geen energie verspillen aan opslag. Op onze landbouwbedrijven is het omhakken en verbranden van bomen of het verbranden van afval verboden, waarmee we emissie vermijden.All of our fruit is shipped to Europe and other parts of the world right after harvest, therefore, we are avoiding energy expenses for storage. We also have a policy which states that the felling and burning of trees or any general waste on the farm is prohibited so we avoid greenhouse gas emissions.

Water

We gebruiken druppelirrigatie voor zuinig watergebruik en een voorspoedige ontwikkeling van het gewas. Het water is afkomstig uit de Pativilca Rivier en wordt opgeslagen in een waterreservoir op de plantage. We gebruiken gemiddeld 450 m3 water per hectare per maand voor de teelt van passiefruit.

Waar te vinden?

Map

Roberto Vargas

U bent hier

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Waar te vinden?

Contact

Informatie

Volg ons

Nieuwsbrief

Nature & More is een initiatief van