Maracuja

Passiefruit bestaat in drie soorten: de originele paarse, de oranje granadilla en de heldergele maracuja, die het grootste en sappigste is. 

Wist u dat…

  • gerimpelde Maracuja niet rot is maar juist rijp? Als de schil gaat rimpelen wordt de vrucht zoeter en minder zuur.
  • u de Maracuja rustig bij kamertemperatuur kunt bewaren tot hij wat meer gerimpeld is?
  • de telers van Pronatur ongeveer 50.000 hectare regenwoud van de amazone beschermen?
  • de zaadjes van de Maracuja ook gegeten kunnen worden?

 

Recepten met dit ingrediënt

U bent hier

Waar te vinden?

Map