Datteln

Unsere Bio-Datteln werden nicht künstlich gesüßt. Datteln sind ein traditionelles Gastgeschenk im Nahen Osten. Sie enthalten viele Ballaststoffe und Pflanzeninhaltsstoffe. Unsere getrocknete Bio-Dattel der Sorte „Medjool“ ist die Königin der Datteln, während die frischen gelben „Barhi“-Datteln den Gaumen jedes Gourmets erfreuen. Datteln können in unterschiedlichen Reifegraden konsumiert werden. 

Wussten Sie schon, dass…

  • Datteln wegen ihres hohen Gehalts an Energie und Nährstoffen als „Brot der Wüste“ gelten und so Wüstennomaden das Überleben auch in unwirtlichen Regionen sicherten?
  • es mehr als sieben Jahre dauert, bis die Dattelpalmen zum ersten mal Früchte tragen? 
  • nur weibliche Dattelpalmen Früchte tragen?
  • es mehr als 1500 Dattelsorten gibt und jede Dattel einzigartig in Aroma und Textur ist? Beides verändert sich übrigens mit fortschreitender Reife.
  • Dattelpalmen zwischen 80 und 100 Jahre lang genutzt werden können?
  • Dattelpalmen nur alle zwei Jahre Datteln tragen?
  • Datteln in Palmengärten angepflanzt werden und 100 weibliche Dattelpalmen und nur 2 bis 3 männliche gepflanzt werden?
  • Datteln sich im trockenen Klima der Anbauländer aufgrund ihres hohen Zuckergehaltes selbst konservieren und so sehr lange haltbar sind?

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