Bunter griechischer Bio-Salat

Eine Freude zu sehen, herrlich als Beilage oder Salat.

Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Wilde Tomaten halbieren. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Fetakäse ebenfalls würfeln. Gurkenwürfel, Tomaten, Käse, Zwiebelringe und Oliven in eine Salatschüssel geben.

Olivenöl, Salz und Oregano hinzufügen und abschmecken. Etwas Chili-Öl sorgt für die nötige Schärfe. Alles vermischen und 15 Minuten ziehen lassen.

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Zutaten:

 Franks Wilde Bio-Tomaten
1Bio-Salatgurke
 Fetakäse
1rote Bio-Zwiebel
 Schwarze Oliven
 Olivenöl
 Meersalz
 Frischer Bio-Oregano
 Chili-Öl

 

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