Salade grecque bio et colorée

Une joie de voir, delicieux comme plat d'accompagnement ou comme salade.

Coupez les concombres en dés. Coupez en deux les tomates multicolores.
Mettez le tout dans un grand saladier. Pelez l’oignon rouge et émincez-le en fines rondelles. Coupez la feta en dés. Ajoutez les oignons, la feta et les olives noires dans le saladier.

Assaisonnez avec huile d’olive, sel, poivre, origan et un peu d’huile pimentée pour relever un peu. Mélangez le tout et laissez reposer la salade 15 minutes avant de servir !

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Ingrédients:

 des tomates sauvages
1concombre
 de la feta
1oignon rouge
 huile d’olive
 poivre noir
 olives noires
 sel de mer
 origan
un peud’huile pimentée

 

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