Kleurrijke Griekse Salade

Een feest om naar te kijken, heerlijk als bijgerecht of salade.

Was de komkommer en snijd ’m in mooie gelijke blokjes. Doe deze in een ruime schaal. Was de tomaten en halveer ze en voeg toe aan de schaal. Snijd de ui in halve fijne ringetjes. Snijd de plak feta in blokjes. Voeg de olijven toe en schep alles in de kom door elkaar.

Voeg naar eigen idee olijfolie, peper, een klein beetje zout en oregano toe. Eventueel kun je ook wat Italiaanse kruiden toevoegen of wat chili vlokken of chili olie om de salade pittiger te maken.

Laat alles even een kwartiertje intrekken voor het beste resultaat.

U bent hier

Ingrediënten:

 Wilde tomaten
eenkomkommer
 Feta
eengrote rode ui
 zwarte olijven
 olijfolie
 zwarte peper
 zeezout
 oregano
 chili olie

 

Ontmoet onze telers

Reactie toevoegen

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
13 + 6 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.