Süßes Passionsfrucht-Dressing

Schneiden Sie die Passionsfrüchte in zwei Hälften.

Kratzen Sie das Fruchtfleisch aus und passieren Sie es durch ein Sieb. Drücken Sie sie mit einem Löffel ein wenig aus, um sicherzustellen, dass Sie den ganzen Saft herausbekommen, und werfen Sie die Kerne weg. 

Geben Sie den Saft zusammen mit dem Olivenöl und dem Süßstoff in ein Gefäß. 

Schütteln Sie das Dressing immer vor dem Gebrauch. 

Gießen Sie das Dressing über Ihren Salat. Bewahren Sie es bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.