Wussten Sie schon, dass…
- Sie kommt ursprünglich aus Brasilien, wird heutzutage aber in der ganzen Welt in tropisch klimatisierten Regionen angebaut
- Die Früchte sind dann reif, wenn sie eine schrumpelige Schale haben und einen angenehmen süßlichen Duft verströmen
- Hinter dem unscheinbaren Äußeren verbirgt sich eine wahre Vitaminbombe, reich an Vitamin A, B und C sowie Kalium, Phosphor, Eisen, Kalzium und Magnesium
- Kennzeichnend für die Frucht ist ein süß-säuerlicher Geschmack und ein sehr aromatisches Fruchtfleisch mit essbaren Kernen, das häufig eingesetzt wird, um Speisen oder Getränken eine typische tropische Note zu verleihen
- Ihren Namen verdankt die elegante Passionsblume christlichen Einwanderern, welche in der auffälligen Blüte der Pflanze ein Symbol der Passion Christi sahen: die zehn Blütenblätter stehen für die Apostel ohne Judas und Petrus, während die violette Nebenkrone die Dornenkrone Jesu symbolisiert
