Moise

Mamo

Salut, je m’appelle Moise et je gère une plantation d’ananas bios dans la région du lagon Banoua, au sud de la Côte d’Ivoire. C’est dans cette belle région que la plupart des ananas sont cultivés. Nous tenons à vous remercier pour l’achat de nos ananas.

Notre histoire commence avec des palmiers très anciens. On extrayait de ces arbres un jus spécial (le Bangui), très populaire au sein de notre communauté. Malheureusement, ces palmiers ont été négligés et sont morts, cela nous a donné l’occasion de commencer la culture de plants d’ananas et de jeunes palmiers.

Je suis particulièrement fier de montrer que l’agriculture sociale et durable est la voie d’avenir et bien sûr de la saveur fabuleuse de nos ananas bios « Bonoua » !

Interview avec Moise

Pourquoi avoir choisi de cultiver en bio ?
Les principales raisons du choix du bio sont 1. La santé… celle du consommateur et de tous ceux travaillant dans les champs et 2. Car il est extrêmement motivant de montrer que l’agriculture sociale et durable est la voie d’avenir pour la région.

Quels sont les plus gros défis ?
Les deux plus gros défis furent d’adapter nos méthodes et d’obtenir la certification biologique officielle. Cela a été très dur, c’est pourquoi nous sommes si fiers d’avoir réussi du premier coup !

Qu’aimez-vous dans votre travail ?
Approvisionner nos clients en fruits qui correspondent à leurs attentes.

Quels sont les avantages de l’agriculture biologique ?
En plus des bienfaits pour la santé, l’avantage principal est que cette forme d’agriculture protège la biodiversité et offre un partenariat commercial durable à long-terme où tout le monde est gagnant.

 

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La fleur du développement durable

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