Diego Oneto

Agricola La Tejeria

Hoi, ik ben Diego Oneto en samen met mijn vader en een geweldig team telen wij biologische limoenen. Hartelijk dank dat je onze producten hebt gekocht. Wij zijn een trots familiebedrijf dat gevestigd is in het noorden van Peru aan de grens met Ecuador nabij de stad Olmos. Er valt hier heel weinig regen maar dankzij de Olmos rivier en de Limon dam ontvangen wij genoeg water om deze prachtige limoenen te telen.

Op onze farm Agricola La Tejeria werken ongeveer 50 mensen en tijdens de oogst (van september tot juni) loopt dat op naar 450. De medewerkers komen uit Olmos en omliggende dorpen in de bergen en jungle. Biologische landbouw is aan de ene kant een enorme uitdaging maar tegelijkertijd ook bijzonder inspirerend. Er zijn heel veel manieren hoe je een probleem kan oplossen, het moeilijke is om exact de juiste oplossing te vinden.

.

Interview with Diego

Nature & More: Hoe ben je begonnen met het telen van biologische limoenen?
Diego: Eigenlijk was het mijn vader die de eerste stappen heeft gezet. Toen een familielid kanker kreeg was het direct al duidelijk dat de chemicialien de oorzaak waren. Op dat moment besloten wij dat wij zouden stoppen met het spuiten van dit soort gevaarlijke middelen.

Nature & More: Was het een moeilijk proces?
Diego: Natuurlijk! En dat is het nog steeds. Je moet totaal anders gaan denken, op een holistische manier, je moet in gesprek met je bomen. Iedere keer dat je een probleem aanpakt komen er weer vier nieuwe. Het meest opvallende is dat je op een totaal andere manier moet gaan kijken naar hoe je je tijd indeelt, hoe je alles plant.

Nature & More: Kan je dat iets meer toelichten?
Diego: Vergelijk het met koken. Als er vijf mensen een gerecht maken en ze allemaal het recept exact volgen dan zal je zien dat ze alle vijf net wat anders proeven. Zo is het ook met de biologische teelt, je kan niet gewoon een aantal instructies volgen, je moet het allemaal zelf ervaren en daar dan weer van leren.

Nature & More: Als bio teler mag je geen pesticiden gebruiken... hoe houden jullie de insecten weg?
Diego: Niet alle insecten zijn slecht dus waar het omgaat is een omgeving te creëren waarbij er een natuurlijke balans ontstaat en de “slechte” insecten niet de overhand krijgen. Daarnaast kan je natuurlijke middelen gebruiken zoals plantenextracten en bepaalde oliën om bepaalde beestjes weg te houden.

U bent hier

Wat teel ik?
Recepten met dit ingrediënt

Geolocation is -5.9873416, -79.7455956

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Waar te vinden?

Map

Reactie toevoegen

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.