Kiwi komkommer carpaccio

Zomer op je bord! Dit gerecht is een geweldige start van een heerlijk familiediner

Schil de kiwi’s en snijd in dunne plakken. Was de komkommer in snijd in dezelfde dunne plakjes.

Meng de rivierkreeftjes met de mayonaise en het limoensap.

Leg de kiwi en komkommer om en om op het bord. Leg in het midden de rivierkreeftjes.

Garneer evt. met fijngesneden basilicum. 

U bent hier

4 personen 

Bereiden: 15 minuten

 

4 kiwi’s

1 komkommer

400 gr rivierkreeftjes

2 el mayonaise

1 tl citroensap

Wie is de chef?
Ontmoet onze telers

Reactie toevoegen

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
9 + 8 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.