Ananas

Der Geschmack einer reifen, frischen Bio-Ananas aus Costa Rica ist fantastisch. So bemerkt John aus GB: „Wir waren uns beide einig, dass das die beste Ananas war, die wir je gegessen haben.“

 

Wussten Sie schon, dass…

  • Ananas-Pflanzen nur alle zwei Jahre eine Frucht produzieren?
  • Biologisch angebaute Ananas auch bei voller Reife grün bleiben können? Diese kommen dann aus Regionen, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sehr gering sind.
  • die Entdeckung der Ananas auf Christoph Kolumbus zurückgeht?
  • die Blätter der Ananas „Krone“ genannt werden?
  • Ananas ein Willkommens- und Gastfreundschafts-Symbol sind? 
  • kommerziell angebaute Ananas nach 2 Jahren geerntet werden aber theoretisch immer weiter wachsen würden?
  • Ananas schneller reif werden, wenn man sie auf den Kopf stellt?
  • Ananas nicht auf Bäumen wachsen?
  • Ananas bei Hustenanfällen 500% effektiver ist als Hustensaft?
  • man (mit etwas Glück) aus den Kronen der Ananas neue Ananas-Pflanzen züchten kann?
  • in England im 18ten Jahrhundert Ananas so ein wichtiges Statussymbol waren, dass man für seine Party sogar welche als Dekoration mieten konnte?

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Ananas ist Reich an Vitamin C.

Vitamin C…

  • zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen, zerfällt sehr schnell, ist im Körper immer im Einsatz und daher schnell verbraucht – eine regelmäßige Vitamin-C-Zufuhr empfiehlt sich also
  • geht durch Luftzufuhr und Hitze schnell verloren, die Lebensmittel sollten daher frisch gegessen werden
  • zählt zu den Antioxidantien (bindet aggressive freie Radikale und macht sie unschädlich)
  • fördert die Eisenaufnahme
  • hilft bei der Entgiftung des Körpers
  • hält die Blutgefäße gesund und beugt so einem Herzinfarkt vor
  • unterstützt die körpereigenen Abwehrkräfte
  • wichtig bei der Bildung von Hormonen und weißen Blutkörperchen
  • spielt auch eine wichtige Rolle für gesunde Knochen und generell für straffes Gewebe
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