Gemüsefritten

Köstlich als Snack oder als Beilage

Zubereitung:

Backofen auf 190 Grad vorheizen. Alle Zutaten (bis auf die Bohnen) in einer Schüssel miteinander vermischen, sodass die Gewürze gut einziehen können. Gemüsestäbchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im Ofen etwa 15 Minuten backen, zwischendurch wenden. Nach den 15 Minuten die Bohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten backen lassen. Mit selbstgemachter Remoulade servieren. Guten Appetit!

Sie sind hier

2 Personen

30 Minuten

Zutaten:

1 Bio-Süßkartoffel, in Frittenform geschnitten

2 Bio-Wurzelpetersilien, in Frittenform geschnitten

2 Hände voll grüne Bio-Bohnen

1 EL Chiliflocken

1 Bio-Knoblauchzehe, zerdrückt

1 TL Salz

2 TL Paprikapuder

1 EL Olivenöl

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