Rogelio Moreno Salas

Aguacates Azteca

Salut, moi c’est Rogelio Moreno Salas, je suis le directeur d’Aguacates Azteca. Merci pour l’achat de nos avocats bios !

Aguacates Azteca est une affaire familiale mexicaine, fondée sur la production d’avocats biologiques et la responsabilité sociale. Nous cultivons la variété d’avocats Hass depuis 1996 dans l’état de l’avocat, le Michoacan. 10 ans après notre installation, nous avons souhaité nous étendre et avons déménagé plus au sud dans une communauté appelée El Aguaje. C’était excitant car nous étions les premiers producteurs d’avocats de la région.

Vers 2010, le fondateur de l’entreprise a décidé de la rebaptiser « Aguacates Azteca », pour rendre hommage à nos ancêtres qui nous ont légué ce fabuleux fruit qui transcende aujourd’hui les frontières mondiales. En 2011, nous avons décidé d’arrêter l’application de produits chimiques sur nos cultures afin de prendre soin de la santé des consommateurs et des travailleurs, et, en même temps, de participer à la préservation, au respect et au soin de l’environnement.

Entretien avec Rogelio

Que considérez-vous aujourd’hui comme les bénéfices de l’agriculture biologique ?
Les fruits bios ne délivrent aucune toxine aux consommateurs. De plus, ils fournissent des nutriments et sont meilleurs pour la santé.

Que préférez-vous dans votre travail ?
L’avocat est un fruit très noble, cela me fascine d’être dans les champs et d’apporter une nourriture saine et de qualité aux gens. Je suis également fier du fait que la plupart de nos arbres proviennent de notre propre pépinière, appelée vivero en espagnol.

Que défend Aguacates Azteca ?
Chez Aguacates Azteca, nous nous soucions de la qualité de vie, du bien-être et du bonheur de nos employés, pour qu’ensemble, avec dévouement et effort, nous puissions fournir les meilleurs avocats bios à nos consommateurs du monde entier. Les valeurs qui nous animent sont la responsabilité sociale et environnementale et un commerce fondé sur le respect, l’honnêteté et la persévérance.

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