La Pomme

Optez pour des pommes bio et mangez la peau ! Oubliez les problèmes de cires et/ou de pesticides, la pomme n'est plus qu'une fantastique source de fibres et d'antioxydants, qui plus est dotée d'un goût fabuleux. Et oui, la pomme d´Ève était incontestablement biologique !

 

Quelques faits intéressants concernant la pomme :

  • Les pommes font partie de la famille des rosacées.
  • La culture de la pomme s'appelle la pomiculture.
  • N'épluchez pas votre pomme. Les deux tiers des fibres et une grande partie des antioxydants se trouvent dans la peau. Les antioxydants contribuent à limiter la détérioration des cellules du corps humain.
  • Il faut environ 36 pommes pour produire un gallon de cidre (soit un peu plus de 4 litres).
  • 25 % du volume d'une pomme est constitué d'air ; c'est d'ailleurs pour cela que la pomme flotte.
  • Une pomme de taille moyenne contient environ 80 calories.
  • Les pommes conventionnelles font partie des fruits les plus arrosés de pesticides.

 

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