Pastinaak met zeezout en olijfolie

Serveer dit heerlijke bijgerecht bij bijvoorbeeld gebakken vis of geroosterd vlees.

Bereidingswijze

Schil de pastinaak dun met een dunschiller en snijd in reepjes. Schep om met de olie en het zout. Doe de pastinaak in een ruime schaal en sprenkel er 1 - 2 eetlepels water over. Laat de pastinaak in de magnetron afgedekt gaar worden in 3 - 4 minuten op 750 Watt. Laat de groente afgedekt uit de magnetron enkele minuten nagaren. Bedruppel de pastinaak met wat citroensap en bestrooi eventueel met verse fijngeknipte kervel.
 

U bent hier

 2 personen

15 minuten

Ingrediënten

ca. 300 g pastinaak

2 eetlepels olijfolie

1/2 eetlepel citroensap

2 theelepels zeezout

eventueel 1 eetlepel verse kervel

Wie is de chef?
Ontmoet onze telers

Reactie toevoegen

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
4 + 8 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.