Hans en Jan Rozendaal

Rozendaal

Hallo, ik ben Hans Rozendaal en samen met mijn broer Jan telen wij heerlijke biologische producten in de Hoekse Waard, een prachtig gebied ten zuiden van Rotterdam. Ons bedrijf is een echt familiebedrijf, de geschiedenis gaat terug tot 1946 toen onze opa deze boerderij kocht. In die tijd was het een gemengd bedrijf met een paar koeien, varkens, kippen en een aantal hectaren bouwland. Nadat onze opa veel te vroeg overleed, nam onze vader, als jonge twintiger, het bedrijf over en hij heeft het vervolgens uitgebreid. Hij is overgestapt van vee naar de vollegronds-groenteteelt en een aantal akkerbouwgewassen. Mijn broer en ik zijn als vanzelfprekend in het bedrijf gekomen.

In 1996 ben ik begonnen met een studie biologische landbouw en tegelijkertijd schakelden wij als bedrijf over naar bio. De biologische landbouw sprak mij vooral aan omdat het op een bredere manier kijkt naar de productie van voedsel in samenhang met de natuur. Ieder jaar ging een perceel in omschakeling totdat in 2000 het hele bedrijf compleet biologisch was. Met vallen en opstaan hebben we ons de biologische teelt eigen gemaakt. Dankzij de jarenlange ervaring van onze vader, de technische aanleg van Jan en mijn theoretische en commerciële kennis, hebben we ons door de moeilijke omschakelingsjaren geworsteld. Beetje bij beetje konden we het bedrijf uitbouwen tot het stabiele geheel wat het nu is. We telen gewassen die bij ons en onze grond passen in een ruime vruchtwisseling. De gewassen die we telen zijn: rode kool, witte kool, knolselderij, groenselderij, courgette, pastinaak, prei en gras/klaver (als groenbemester).

Na al die jaren hebben we 1 conclusie: wees goed voor de bodem, dan is de bodem ook goed voor jou.

 

N&M:  Hoe plannen jullie je teelten?
Hans:  We proberen de teelten zo te sturen dat we ieder jaargetijde ongeveer evenveel werk hebben. In het voorjaar oogsten we de courgette en planten we de andere gewassen. In de zomer oogsten we de groenselderij en moeten we het onkruid wieden. In de herfst worden de bewaarproducten als aardappels, knolselderij en kool geoogst en worden de akkers geploegd. In de winter maken we deze producten afleverklaar en oogsten we de pastinaak en prei, die goed tegen vorst kunnen.

N&M: Hoe zien jullie de toekomst?
Wij hebben geen plannen om een heel grootschalig bedrijf te worden. Wij willen graag ons familiebedrijf behouden door op een milieu- en natuurvriendelijke manier biologisch te produceren en onze producten zoveel mogelijk dichtbij in onze regio af te zetten. De toekomst zien wij vooral in nog meer diversifiëren en nauwer samenwerken met andere biologische boeren uit de regio.

N&M: Kan je wat vertellen over jullie webwinkel?
De webwinkel Biologisch Goed is een initiatief van 4 boeren en tuinders uit Zuid-Holland waaronder ook Nature & More teler Rob van Paassen. Wij hebben samen de Coöperatieve Biologische Producentenvereniging Zuid-Holland in 2006 opgericht. Wij hebben een nieuwe loods gebouwd met een koeling voor 280 ton en een verwerkingsruimte. In de koeling staan gedurende de winter en voorjaar onze producten opgeslagen. De kolen, knolselderij en pastinaken worden op bestelling uit de koeling gehaald, gewassen, schoongemaakt en verpakt.

U bent hier

Wat teel ik?

Geolocation is 51.7756285, 4.487213600000018

Duurzaamheidsbloem

Tabs

Waar te vinden?

Map

Reactie toevoegen

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.