Mandarine

Mandarinen sind mit ihrem aromatischen, süßen Geschmack und dem hohen Vitamin C-Gehalt der perfekte Obstsnack. Im Gegensatz zu konventionell angebauten Mandarinen werden Bio-Mandarinen nicht gewachst oder eingefärbt. Ihren Namen erhielten die süßen Früchte von den chinesischen Beamten, die orangefarbene Kleidung trugen und als „Mandarine“ bezeichnet wurden.

Wussten Sie schon, dass…

  • Mandarinen ein Symbol für das Chinesische Neujahr sind?
  • die ätherischen Öle aus der Mandarinenschale als Aromastoff für z.B. Liköre, Soft Drinks und Eiscreme genutzt werden?
  • Mandarinen schon seit 1200 v. Chr. angebaut werden?
  • Mandarinen ursprünglich aus Nordindien oder Südwestchina stammen?
  • 2 bis 3 kg Mandarinenschalen benötigt werden, um einen Milliliter Mandarinenöl zu pressen?
  • die weiße Haut der Mandarinen leichter abgeht, je reifer sie ist?

 

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