Gerasimos Karantinos

Bio Hellas

Bonjour, je m’appelle Gerasimos Karantinos et je suis producteur et le fondateur et l’actuel président du réseau Bio Net West Hellas.

Bio Net West Hellas (Réseau biologique de la Grèce-occidentale) est une organisation qui soutient des centaines d’agriculteurs biologiques locaux et qui promeut l’agriculture biologique dans cette région de Grèce. L’organisation a été créée en 1998 et dénombre aujourd’hui environ 450 membres dans toute la Grèce-occidentale.

L’objectif de notre organisation est triple :

  1. nous informons les consommateurs et les producteurs des possibilités et des avantages de l’agriculture biologique ;
  2. nous promouvons les produits biologiques grecs à l’étranger ;
  3. nous formons et conseillons les agriculteurs biologiques.

En plus des agrumes, nos membres produisent également des olives, de la feta, des pastèques, des légumes et du vin biologiques.

Pour ce qui est de la production d’agrumes biologiques, nous travaillons avec 20 producteurs dont les vergers couvrent un total de 135 hectares. La taille du verger de chaque ferme varie de 1 à 25 hectares. L’association possède deux agronomes permanents qui sont conjointement responsables de la qualité des fruits, dans les champs comme à l’usine de conditionnement. En fait, nous travaillons avec 7 agronomes, 5 de nos producteurs étant en réalité agronomes ; ils aident et forment les autres membres dans la mesure du possible.

La plupart des agriculteurs ont commencé à produire biologique entre 1995 et 2000, bien que certains membres nous aient rejoints plus récemment. Au début des années 1990, beaucoup de pesticides étaient utilisés sans vraiment se soucier des conséquences, conduisant à des maladies et à la mort. Cela a été la principale motivation qui a incité la plupart de nos membres actuels à passer à la production biologique (sans pesticides).

 

N&M:Pourquoi la Grèce-occidentale est-elle si réputée en ce qui concerne l’agriculture biologique ?

Gerasimos : Cette région de Grèce est considérée comme le « Parc naturel » du pays et est donc idéale pour l’agriculture biologique. Sa beauté naturelle est restée intacte car il y a très peu d’industrie ou de tourisme ici. Le paysage est constitué de magnifiques montagnes, de vallées profondes, de rivières, de lacs et de lagons, avec des écosystèmes riches et une plus-value écologique importante.

N&M:Quelle est l’essence de l’agriculture biologique selon vous ?

Gerasimos : Le respect et la protection de l’environnement et de la santé des êtres humains. L’agriculture biologique est une attitude, une façon d’envisager son prochain et l’environnement de manière collaborative, amicale et ouverte.

N&M:Pouvez-vous nous parler de vos producteurs ?

Gerasimos : Bien sûr ; l’une des exploitations appartient à la famille Saltos qui a effectué sa conversion en 1994. La ferme Saltos, qui s’étend sur 15 hectares, se situe dans la région de Mastrou, au bord du fleuve Achéloos. Ils produisent des clémentines et plusieurs variétés d’oranges. Cette ferme est vraiment une entreprise familiale, chacun étant impliqué. Madame Saltos est agronome et est spécialisée dans l’agriculture biologique. Elle organise régulièrement des séminaires pour d’autres membres.

N&M:Est-ce que le conditionnement des agrumes est effectué de façon centralisée ?

Gerasimos : En fait, tout le conditionnement des agrumes biologiques est effectué dans notre usine de conditionnement moderne à Gastouni. De là, les agrumes sont exportés principalement vers d’autres pays européens.

N&M:Comment voyez-vous l’agriculture biologique en Grèce dans 10 ans ?

Gerasimos : Malheureusement, en Grèce nous n’avons pas de stratégie globale pour ce qui est de la production rurale, et il y a beaucoup de scepticisme et d’hostilité envers la production biologique. Néanmoins, plusieurs forces productives disséminées dans le pays développent, lentement mais sûrement, cette activité conjointement.

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1 Centime pour l'Avenir

j’aimerais vous  remercier pour l’achat de mon agrume biologique ! Pour chaque achat, vous contribuez directement à l’amélioration de la vie de jeunes adultes handicapés ici en Grèce. Les récentes difficultés économiques de la Grèce ont eu un impact sur tous les aspects de la vie. Les financements et donations à des causes et des programmes sociaux d’importance ont considérablement ralenti. Halcyon, Association des Parents et Amis des Personnes ayant un Handicap, est l’un de ses programmes. Vous apportez directement votre soutien à ce projet, car pour chaque kilo d’agrumes vendu au moins € 0,01 va à Halcyon. Ces fonds iront à la formation des employés et bénévoles de Halcyon afin qu’ils puissent aider ces jeunes adultes. L’objectif final est de préparer et former ces fantastiques personnes afin qu’elles soient capables de vivre avec un certain niveau d’autonomie. Merci de contribuer à réellement changer les choses dans leur vie. Efkharisto! Gerasimos Karantinos


 

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